高培臻爱草饲奶粉 为什么这么火

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草饲是近年来较为火热的概念，尽管草饲奶粉尚处于起步阶段，但是消费者和品牌已对其产生了浓厚的兴趣和期待。

市场调研咨询机构QYResearch数据显示，2018年全球草饲牛奶的市场规模达1900万美元，预计2025年将达到7760万美元，2019年中国草饲牛奶消费量保持双位数增长；《2022Q3墨镜消费新潜力白皮书》数据显示，草饲奶源产品在我国2022Q3淘宝天猫销售额3445.67万元，同比增长56.2倍；商家数和商品数从2021年Q3的20家、26件，增长到2022年Q3的53家、137件，可见，在中国，草饲奶源产品不断有新玩家入局，市场前景广阔。

另外，根据2022年7月艾瑞咨询发布的《草饲奶粉消费者洞察研究报告》显示，国家政策推动、居民消费能力提升、父母追求高品质原生态的育儿观念以及生产技术升级都将助力草饲奶粉行业快速发展。消费人群年龄方面，30岁以下消费者最多，占比52.8%；31-35岁次之，占比34.8%；再次是36-40岁（占比9.2%）、21-25岁（占比4.8%）、41-45岁（占比2.1%）及46岁以上（占比1.1%）消费者。城市分布方面，新一线城市、一线城市、二线城市、三线城市、四线城市和五线城市的消费者占比分别为34.3%、23.1%、21.3%、10.7%、8.4%和2.2%；收入方面，家庭月收入1-3万元的消费者居多。而在购买因素方面，安全性（70.3%）、营养（62.4%）、奶源（54.1%）是消费者购买草饲奶粉的首要考虑因素。

草饲奶粉概念：指可自然漫步于天然的牧场中，并主要以鲜草为食的奶牛所生产的牛奶制成的奶粉。

优势：安全性更高，强调纯天然的属性，更注重遵循自然养育的规则，是一种更天然、更健康的奶粉生产方式。

价格：偏高。目前全世界只有10%的牛奶属于户外草饲牛奶，并且对于中国市场属于新兴品类，草饲奶粉价格约为普通奶粉的2倍；但由于奶源主要依赖于进口，在一定程度上节约了成本。

品牌：高培臻爱、伊利、惠氏、美赞臣、诺优能等；

认证标准：2018年，新西兰政府官方检测机构Asure-Quality和美国草饲协会AmericanGrassfedAssociation，分别公布了草饲标准认证条件；2021年3月，方圆认证集团制定国内首个草饲认证标准《草饲产品认证技术规范》，并通过国家认证认可监督管理委员会备案；2021年10月，爱尔兰食品局在北京发布《爱尔兰国家乳品草饲标准》。

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