丁马甲鱼(临清特产)

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1、丁马甲鱼又名“黄运甲鱼”，山东省临清县魏湾镇特产，中国国际地理标志产品。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。该地养殖甲鱼的历史悠久，所产甲鱼个大裙肥，肉细味美，是中国水产品第一绿色食品。有相当高的食用和药用价值。

2、据记载，中华鳖之文化始于山东。公元前5-3世纪，赵简子就开始人工养殖甲鱼，亦庄雄狮。原清平县（清平县在1956年已经撤销）丁马村西北有一湖叫马家湖，这里风景秀丽，环境优美，气候宜人，盛产甲鱼。明清时期，丁马甲鱼曾为宫廷特等贡品。清乾隆皇帝六次下江南都要御临原清平县清阳驿馆（临清魏湾），一赏马家湖烟雨，二品丁马甲鱼美味。并题词：“黄运甲鱼甲天下，天下烹饪看客家”。因此丁马甲鱼又叫“黄运甲鱼”更名动天下。

3、根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对丁马甲鱼地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2007年2月2日起对丁马甲鱼实施地理标志产品保护。丁马甲鱼为地理标志保护产品；丁马甲鱼为地理标志证明商标。

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