各位老铁们好,相信很多人对三清茶管用吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于三清茶管用吗以及乾隆皇帝与三清茶的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、饮茶属于我国传统饮食文化。在古代,从百姓到帝王,多好饮茶。清代紫禁城里,供皇帝品饮的茶达60余种,且多为名贵珍稀品种。乾隆帝还“发明”了三清茶。据《钦定清凉山志》卷四载:乾隆帝于乾隆十一年秋巡山西五台山,回程时路过河北定兴,恰遇雪天,立刻来了雅兴,选用梅花、松实(松子)、佛手,用雪水烹煮品饮,并赋之雅称“三清茶”。乾隆帝认为:梅花傲立寒冬,品之清高幽香;松实四季常青,尝之甘甜饱满;佛手与“福寿”谐音,啜之温润香雅;雪水则是烹茶的宝贵配方。乾隆帝不仅“发明”了三清茶,还将其作为重华宫新年“茶话会”的专用茶,并多次作诗对其夸赞。
2、为品三清茶,乾隆帝下令制作了专用的茶具,并亲自督办。故宫博物院藏矾红彩题诗松竹佛手纹茶瓯、青花彩题诗松竹佛手纹茶瓯,均为乾隆年间烧造,且为品三清茶专用。其外观特点为:撇口、深弧腹、圈足;瓯心有梅、松、佛手纹;瓯内壁有上、下两周圈如意云纹;瓯外壁均匀镌刻乾隆帝所作《三清茶》诗:“梅花色不妖,佛手香且洁。松实味芳腴,三品殊清绝……”此外,乾隆帝对三清茶具的烧造要求很高。如乾隆帝于乾隆四十六年作诗《咏嘉靖雕漆茶盘》,并在诗中注解:烧造的茶瓯“致为精雅,不让宣德、成化旧瓷也”。
3、三清茶是重华宫茶宴的专用茶。重华宫茶宴始于乾隆年间,一般选在正月初二至正月初十之间举行,是皇帝亲自主持的“新年茶话会”。宴会上,君唱臣和,吟诗作对,以此为雅兴。《国朝宫史续编》卷四十六之“茶宴联句”,亦记载了重华宫茶宴的特点:“是宴也,例弗授觞,饬尚茶以松实、梅英、佛手三种,沃雪烹茶,曰‘三清茶’;布果饤合为席,诗成颁赏,恩礼加隆”。
4、此外,乾隆帝还为三清茶作赞美诗多首。如前述《三清茶》诗,为乾隆帝于乾隆十一年在定兴所作。第二年,乾隆帝作诗《阴》,内载“新来大邑瓷如玉,待沃三清作静供”,另乾隆三十三年的重华宫茶宴上,乾隆帝作诗《重华宫集廷臣及内廷翰林等三清茶联句复得诗二首》,其中有“活水还胜活火烹,三清瓯满啜三清”,并注解:“向以三清名茶,因制瓷瓯,书咏其上,每于雪夜烹茶用之”。
5、除了喝三清茶外,“君臣联句”是茶宴的重头戏。联句过程一般为:首先由皇帝作诗三句,包括一联完整的诗句和一联诗句的上阙;随后4位大臣一组,分组按序“接龙”四句,包括接上联诗句的下阙、一联完整的诗句、另一联诗句的上阙;不同分组之间,亦由皇帝亲自作四句诗(样式与诸大臣同),予以衔接;最后,皇帝作诗五句收尾,包括接最后一位大臣上联诗句的下阙、四句完整的两联诗句。不难发现,乾隆帝“发明”三清茶,并围绕之开展各种宫廷文化活动,是清代宫廷茶饮文化、文学文化及礼制文化的多重反映。(作者系故宫博物院研究馆员)
关于三清茶管用吗,乾隆皇帝与三清茶的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。