个人杀年猪违法吗？有人杀猪售卖被罚10万

各位老铁们好，相信很多人对个人杀年猪违法吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于个人杀年猪违法吗以及有人杀猪售卖被罚10万的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、春节前，农村可以看到宰杀猪牛等牲畜的热闹场景，特别是杀年猪，几乎成了过年的重要环节，不但要杀年猪，还要用年猪做香肠、腊肉、雪肠等等食品，让春节好不热闹，更是让农村的美食盛宴，这也是农村过年比城里热闹的其中原因之一。

2、年复一年，一代传一代，人们都习以为常，从来没人想过涉嫌违法。在2019年10月份，广西百色一男子从本村村民家中买了一头猪，并在家中屠宰，考虑到自家吃不完，便将剩余16公斤猪肉，让在市场做生意的吴某售卖。因没有证章，吴某售卖时被工作人员查获，被处罚10万元。

3、个人杀年猪违法吗？要弄清楚这个问题，首先得弄清楚相关法律。《生猪屠宰管理条例》第十八条规定：从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集体伙食单位销售、使用的生猪产品，应当是生猪定点屠宰厂（场）经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。这里边关键信息是，个人可以杀年猪，但是不能售卖，如果要在市场上销售，不能自己宰杀，必须在生猪定点屠宰厂宰杀。该《条例》规定的目的是为了保障老百姓的食品安全。试想，如果随处宰杀生猪，肯定不环保，会污染环境。另外，不经检疫的猪肉流入市场，食品安全无从保障。

4、年猪肉送给亲戚朋友违法吗？如果年猪比较大，或者送给城里不能养年猪的亲戚朋友可以吗？《规定》其实已经很明确了，只要不销售，还是可以的。所以，年猪肉吃不完，送亲戚朋友不违法。

5、个人年底养了几头猪，除了1-2年猪外，还有几头该怎么办？如果还有几头生猪，可以直接销售生猪，也可以到生猪定点屠宰厂（场）宰杀，经检疫合格后方可销售。

6、为啥不许个人销售年猪肉？不许私自贩卖年猪肉的原因，其实还是为了食品安全。农民饲养年猪需要到市场上市售卖，首先要经过防疫部门检疫，其次是要对猪肉质量进行检验，检验均合格后，盖两章，取得两证，没有经过检疫私自出售，则存在着食品安全隐患。

7、未经检疫的猪肉有食品安全风险。我们大多数农村人饲养生猪，一般都是传统养殖，也不会添加违禁品，但如果没有检疫关卡，黑心养殖户为了获得高利润，会在饲料中添加违禁品瘦肉精，如果允许农民未经检疫售卖猪肉，便会有人添加瘦肉精喂养生猪，造成食品安全风险。

8、未经检疫的猪肉有传播疾病的风险。个人屠宰生猪如果可以不经检疫，就会有人把病猪、死猪等问题猪肉售卖到市场上，可能造成严重的疾病传播风险。

9、春节将近，年味渐浓！农村很多人家已经开始准备杀年猪了，现在大家可以放心杀年猪了。但是，也要注意：一是年猪吃不完的，可以送亲朋好友，切忌不要到市场销售；二是如果年猪比较多，一定要到定点不要把生猪运到定点屠宰厂（场）宰杀，经检疫检验合格后再销售。

好了，关于个人杀年猪违法吗和有人杀猪售卖被罚10万的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！