五味子价格，五味子抢青折戟

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近期火爆的药材市场带动了一些品种提前产新，到底是真刚性需求，还是提前采挖扰乱行情。根据供求情况分析，这些种植户不免有急功近利的心态，市场并未出现供应缺口，提前产新，只会挤压现有市场空间，透支未来利润。前段时间有山茱萸、枳壳、水蛭、太子参、佛手，目前是五味子。

五味子是东北地道野生品种之一，分布吉林、黑龙江、辽宁，习惯称为辽五味，又称为北五味（与南五味相对应，但功效上有差异）。2006年前基本靠野生资源供应全国。2006年的野生货高达80元的高价，高价刺激，产地经过探索，2008年成功把野生变成家种。

种植周期来看，从苗子到结果3年，盛果需5年，9年后衰退。8-9月产新的野生货属于无主资源，皮干肉薄，多抢青捂红用做药厂投料。家种货一般成熟度高，皮薄肉厚，俗称油籽。

2008年家种成功后，产量不断增大，市场也变成了以家种货为主，价格也随之下调。致使行情低迷了8-9年，价格一直在50元/kg以下。2015年是第一批家种五味子开始衰退的节点，其行情也开始出现转机，到2016年其价格最高至140元/kg。需求加上爆炒，2017年时达到了175元/kg的历史天价。价格高峰并未快速消退，2018年缓慢调整到150元左右/kg，2019年大半年依旧在百元以上，三年高价区间孕育了大量的基地。这三年核心产区农户并未大量扩大对基础投入较大的五味子的种植，而是更注重于精细化管理，所以供应量并不大，但扶贫种植政策下的外围新产区却在悄悄的发展扩大。

2020年产新伊始，五味子行情产生了暴跌，家种统货从产新前75-80元/kg落至46-50元/kg，跌幅接近4成。今年8月下旬其行情呈现上扬趋势，部分地区出现抢青现象，但好景不长，9月上旬随着家种货的上市，市场行情又迅速下滑到73元，从历史价格走势来看。目前的行情是2017年五味子下滑后的价格反弹震荡阶段，想要筑底并不容易。

2021年9月23日五味子价格指数值为3114.45点，高于此时总指数的1521.95点。从2014年8月3日至2021年9月23日五味子价格指数与总指数的历史走势来看，五味子价格指数一直在高于总指数。说明指数运营期间，五味子处于产能孕育过程中，2016年的高价吸引新产区种植的，在2019年不断产出，行情逐渐下调。

2021年9月23日五味子价格指数值为3114.45点，今年以来五味子价格指数累计上涨了40.06%，强于总指数的趋势。最近一个月时间，则上涨了12.16%。

与前年同期（2019年9月23日）相比，下跌了37.55%，比上年同期（2020年9月23日）上涨了23.60%。同期，总指数分别上涨25.23%，上涨18.37%。五味子价格指数8月前涨幅明显大于总指数，但本月行情开始下调明显。

五味子价格指数与总指数涨跌对比

从历史（2013年4月16日至2021年9月23日）价格指数走势看，指数最高值出现在2017年8月18日，当时指数值为7039.8点，最低值为2013年5月21日的1094.74点，两者相差5945.06点，说明2014-2017五味子价格升了3倍，下滑的速度较上涨速度慢。

从跌到涨，整体上依旧还处于价格恢复阶段。

安国：正值产新，受货源产出量增多，行情有所回落，现市场五味子价在70-75元之间，本品产地商实力较大，后市行情仍将充满变数。

亳州：家种货正产新，行情不及产新初期，受产新影响，市场行情小幅回落，目前市场统货72-75元左右，优质货80元左右，后市仍不稳

吉林靖宇：白山靖宇五味子产新，当地货源比较充足，部分鲜果上市交易，鲜果交易价格为12--12.5元，干货五味子走动缓慢，多商询价，成交价格多在70-72元左右。

辽宁西丰：铁岭西丰的鲜果产新进入后期，鲜五味子每斤5.8-6.2元，干品行情在65-70元之间，正常购销状态。

近期各市场五味子产品报价统计（单位：元/千克）

今年五味子长势良好，总体产出量大，产新前55-60元的低价未影响到正常的生产剪枝、除草管护等管理行为，目前无弃采行为。随着五味子大量上市，估计价格还有调整，有望在60-75元区间。

注：单位若无特别注明，均为“元/公斤”

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