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1、在庆阳,冬至吃水饺是传统的习俗,很多市民会选择当日食用水饺。
2、庆阳网讯(记者吕赟见习记者丑晓旭)今天是农历二十四节气中的“冬至”,标志着我国迎来“数九寒天”。天气虽然持续迈向寒冷,但冬至的节气里,人们欢度节日,缅怀传统的欢乐心境丝毫没有减退。
3、这不,百度庆阳吧的网友们便在网上热议起庆阳冬至吃饺子的习俗,很多网友回也是调侃“冬至不吃饺子冻耳朵”的说法,提醒广大网友快快回家吃饺子。庆阳流传着“冬至不吃饺子冻耳朵”的谚语,不论网络还是现实中,到处是饺子的声音,记者在西峰街头的饺子店中看到,饺子成了必点之餐。
4、在西峰区小什字附近一家饺子店,记者看到前来用餐的食客几乎全部点了饺子。饺子店为了吸引食客,现场演示包饺子,店里生意也异常火爆。店主张师傅介绍,今天是冬至,人们都习惯吃饺子,从昨天就已经开始准备了。庆阳网记者了解到,很多家庭选择在外面的饺子店吃饺子多半是因为工作忙,没时间自己亲手包饺子,但很多市民还是表示,很想一家人凑在一起,亲手包一顿饺子,暖暖活活的吃一次。
5、按照庆阳的习俗,当日,很多家庭都会早早买好包饺子的食材,在即将到来的寒冬腊月,一家人围坐在一起吃一盘热气腾腾的水饺,既温暖也温馨。或者一家人走进水饺店,点上几斤各种口味的水饺,几个小菜,也是别有一番情趣。可以说,在这个黄土高原的小城里,冬至也因为一个个热腾腾的水饺而温暖起来。
6、庆阳网记者也走进了庆阳市西峰区街道里的水饺店,实地体验冬至时刻庆阳人的“饺子情”,带大家一睹现场制作饺子的景致咯!
7、西峰区小什字一家水饺店内,冬至当天为了吸引食客,现场演示包饺子。
8、冬至当日,水饺往往是供不应求。
9、冬至是中华民族的一个传统节日。早在两千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
10、各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
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