凤梨和菠萝是同一种水果吗，菠萝和凤梨是同一种水果吗

大家好，关于凤梨和菠萝是同一种水果吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于菠萝和凤梨是同一种水果吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、春天是菠萝上市的季节，菠萝营养丰富，不仅可以解暑，而且有助于肠道消化，人们却在购买菠萝的时候，总是把菠萝和凤梨相混淆，很多人们认为菠萝和凤梨没有区别，是同一种水果，还有很多人认为它俩根本不是一种。到底哪种说法是对的，下面就让小编为大家解开疑惑。

2、据考，人类使用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年，当哥伦布和他的同伙刚刚登上西印度群岛的一个岛屿时，抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来，菠萝传入荷兰，继而传遍欧洲，直到16世纪末，葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门，后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。传入台湾后，这种水果被叫作凤梨。据《台湾府志》记载：“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。”另外，“凤梨”在闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思。因而，在一些寺庙拜会上，会用凤梨来表示吉祥。而传入大陆后，则多被叫作“菠萝”，这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗密(蜜)有关。原被叫作“波罗”，后在民国时期，被加上草字头。也就是说，凤梨和菠萝只是同一种水果传入不同地区后演变出的不同称呼而已。

3、在《中国植物志》也有提到“凤梨俗称菠萝，著名热带水果。”所以，从植物分类的角度讲，菠萝和凤梨没有区别，属于同一物种，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝。但是，在现实中两者又是有显著区别的，其实现在市面上的凤梨属于菠萝的改良品种，具体有什么差别呢？小编为大家总结了以下几点。

4、一、叶子形状不同

5、从外观看菠萝和凤梨很明显在叶子上就有着区别，仔细观察，你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的，而菠萝的叶子是带有齿状的。

6、菠萝和凤梨的包头大小是不一样的，在削皮的时候你会发现，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

7、菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。

8、在皮削完之后，你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”，不需要用刀划出一道道沟。

9、菠萝和凤梨的在味道上也是不同的，菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，这是由于菠萝含有具有刺激作用的甙类物质和“菠萝蛋白酶”，菠萝蛋白酶可以水解蛋白质，因此它对人的口腔粘膜和嘴唇表皮有刺激作用，所以直接吃菠萝会让人口腔有种火辣辣的感觉，甚至菠萝切多了，手上也会有烧灼感。而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃，所以凤梨的价格就比菠萝高一点。

10、六、营养价值相差不大

11、菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素，以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。而凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

12、听小编总结了这么多，下次挑选时可一定不要弄混了哦。

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