刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 凉拌拍黄瓜

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黄瓜、大蒜、盐、白糖、醋、香油、鸡精、生抽。

1.用刀背将黄瓜拍成大的碎块，最好选择冰镇过的黄瓜，这样吃起来更加脆爽。

2.将拍碎的黄瓜放入碗中，放适量的盐沥出水分。

3.另取一个碗，放入其他的调味料，拌匀浇在黄瓜上，刀拍黄瓜就做好了。

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