本篇文章给大家谈谈吃完螃蟹千万别碰5种食物,以及这些部位千万不能碰对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
海鲜的美味绝不会辜负任何一位吃货的期待。清蒸梭子蟹、油爆大虾、红烧大鲳鱼……样样都能刺激你的味蕾。
海鲜虽诱人,但是吃海鲜时有些部位是千万不能碰的,你都知道吗?
1.蟹心:呈白色的六角形,在螃蟹中间黑色膜衣的下面,也叫六角板,从中医角度讲是极寒之物,最好不吃。
2.蟹腮:在螃蟹壳内像两排小爪子,是螃蟹的呼吸系统,不要食用。
3.蟹胃:在蟹黄里面,三角形状,其中还有螃蟹的排泄物,吃蟹黄的时候注意不要吃到蟹胃了。
4.蟹肠:在螃蟹腹部的三角形内,掰开后可以看到一条黑线,吃的时候要去除。
5.溪蟹:医生特别提醒,一些小商小贩推着小车出售的窜成一串的油炸的小螃蟹。这种螃蟹千万不要吃。它叫溪蟹,是一些寄生虫的中间寄主,如果食用,极易染上传染病。
1.虾头:虾,尤其是小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,不能吃。
2.虾线:虾线也尽量剔除,一是因为虾的消化道里有脏东西,另外沙粒感也影响口感。
1.内脏:扇贝肉旁边那个黑色的部位就是它的内脏,里面有很多细菌,千万不要吃!
生蚝的肚子里有一块绿色的东西,这是生蚝吃过的食物,不卫生,最好不吃这个部位。
(据岱山旅游微信公号,原标题《在岱山,吃海鲜的这些事你知道了吗?》。编辑黄宁璐)
好了,关于吃完螃蟹千万别碰5种食物和这些部位千万不能碰的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!