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和田玉枣是新疆生产建设兵团第十四师昆玉市的特产,属于全国农产品地理标志。昆玉市属于典型的大陆性气候,种植区内降水稀少、干旱多风,气温变化较大,昼夜温差大、大年温差悬殊,这种气候条件非常适合枣树的生长。
和田玉枣的果实大大小不匀果皮光滑,果形端正丰满、果皮薄,深红色果肉厚、肉质细而松脆,汁液中多味甜可食率高达96.3%,其果实呈圆柱形或长倒卵形,品质上乘适宜制干加工酒枣和蜜枣,果实在产地于9月中旬成熟。
和田玉枣在2009年7月14日获得了中华人民共和国农业部的农产品地理标志登记保护,并在2019年11月15日入选了中国农业品牌目录。适合大枣等果树的生长。它初夏开花,九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香、光彩夺目。一个个红艳艳、光亮亮、大者如核桃。
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