大连海参的价格 大连海参今冬价格看涨

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11月7日，獐子岛原产地野生海参冬捕开始采捕捞，现场加工海参。

本报讯（大连新闻传媒集团记者智曼卿）长海海域的海参由于其纯净的海域、优异的品质一直是大连乃至全国海参市场销售的“风向标”。11月7日的“立冬”当天，在长海县獐子岛海域，由中国渔业协会、中国水产流通与加工协会、大连海参商会、长海县人民政府、獐子岛镇人民政府、北京京东世纪信息技术有限公司、大连礼物品牌运营管理有限公司等机构共同支持参与的“2020獐子岛原产地野生海参冬捕节”开幕。记者了解到，海参经销商均看好今冬海参市场，从目前价格走势来看，我市本地圈养海参和底播海参的价格比三季度明显上涨，多位业内人士认为今冬海参价格与往年相比，将有不同程度提高。

冬捕节当日，来自全国各地数百位经销商和消费者代表乘坐船只，来到著名的獐子岛马牙滩海域观看潜水员采捕海参的全过程。“我很看好今年的海参市场。”来自北京的经销商、北京鑫浩荣祥商贸有限公司费日辉女士告诉记者，随着人们更加关注健康，今年业内对市场行情普遍看好。来自山东济南的海参经销商赵汉文说，他经销海参已经十几年了，大连海参有很强的市场号召力和品牌认可度，今年海参价格明显有走高趋势，目前圈养海参（鲜活海参）的价格已经达到每斤90元~100元，长海县的底播海参价格增长幅度也比较大。獐子岛集团常务副总裁刘明介绍，今年獐子岛海域海参预计产量可达200多吨。今年圈养海参（鲜活海参）的价格已经从前几年的平均每斤70元左右，上涨到目前的每斤90元左右，长海县大长山、小长山附近海域的海参目前价格为每斤130元~140元，比往年也已经上涨，因此估计冬季后期獐子岛野生海参（鲜活海参）的价格可达到每斤200元左右。

记者从市农业农村局了解到，截至2019年底，我市海参增养殖业规模192万亩，产量达2.8万吨，产值超过80亿元，占全国25%。大连海参产业无论在养殖规模、产量、海参品质，还是在产品推广、品牌影响力等各个方面都已经走在全国的前列，海参产业成为我市渔业的支柱产业，作为单一海水养殖品种，其全产业链创造产值达200亿元以上。目前我市已有17家国家级海洋牧场示范区，国家级刺参原种场1个，省级刺参良种场15个，部级水产健康养殖示范场78个，居全国前列。近年来，我市依法加强海参从育苗到养殖全生产过程的产品检测监管，强化质量安全监管，保障海参产业健康有序发展。

当天，北京京东世纪信息技术有限公司为“獐子岛—京东生鲜农场—有机海参指定生产基地”授牌。线上线下一齐发力，可以提供实现线上下单、线下取货、代发货等服务。

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