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婆婆丁,婆婆丁二三事

各位老铁们好,相信很多人对婆婆丁都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于婆婆丁以及婆婆丁二三事的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

1、青岛的天气到了公历三月下旬,也还是乍暖还寒。漫山遍野出现了大大小小鲜绿的蒲公英,枯黄的草丛里、潮湿的灌木丛中、土石密布的小路边,到处都是蒲公英的身影。每次看到蒲公英,就会想起与之相关的二三事。

2、小时候,语文课本有一课时关于蒲公英的,“蒲公英的花瓣落了,花托上长出了洁白的绒球。一阵阵风吹过,那可爱的绒球就变成了几十个小降落伞,在蓝天白云下随风飘荡。”蒲公英在心目中就跟小小降落伞挂了钩。春天里气温回升后,小河边、田埂上、屋檐下、田野里,一夜间就会出现无数黄色小花,簇拥着的、单独伫立着的,像中型的小雏菊,又似迷你的向日葵,随风摇曳,给明媚的春天更添一份灿烂。再过一阵,绿草如茵,蒲公英黄色的花谢了,叶子也更茂密肥壮了,原来花朵的位置逐渐结实,绽放出一个白色绒球。风一吹,白色绒球轻轻解体,毛茸茸的种子飘飘忽忽四散开来。

3、毕业后的第一个工作在长春一所学校。学校坐落在风景秀丽的净月潭旅游风景区,校园风光宜人,一条小河纵贯其中。每到夏天,大片的草坪上、大树根旁、灌木林下、石头缝间就出现了无数绿油油的蒲公英。彼时,草坪的草尚在黄转绿阶段,细细弱弱,更显得长在其中的蒲公英娇嫩碧绿。本地人称之为“婆婆丁”,喜欢采摘回去做成蘸酱菜,或者切碎后和蛋液搅拌到一起做成煎炒鸡蛋,甚至当成韭菜、荠菜那样,调肉馅包饺子。据说是清热解毒,消炎降燥。

4、学校的同事都喜欢采摘校园里纯绿色无污染的“婆婆丁”。绝大多数的“婆婆丁”簇团而生,露在地面上的叶片直径足有一个菜盘子那么大,用铲子往下一探会发现其根粗壮如小指,乃多棵融合生长。用壁纸刀往深处斩挖,轻提地面的叶片,一整株巨大的“婆婆丁”破土而出!那一刻,甭提多有成就感了!就因为这破土瞬间,我爱上了挖“婆婆丁”。随身携带着壁纸刀、塑料袋,去教室的路上,去食堂的小道边,回办公室的小径旁,只要看见目标,就掏出壁纸刀,抖落开塑料袋,刀片随便往土里插上几次,小袋子就沉甸甸了!

5、中午午饭后,机关上、各院系的大姐小妹就会出现在校园的各个角落,到处都是大家辛苦忙碌埋头苦挖的身影!烈日炎炎,也阻挡不了吃野菜的决心和步伐!蒲公英生命力顽强,繁殖能力超群。蒲公英的种子极其小,呈椭圆形,表面光滑,颜色为棕色或黑褐色,每个种子都附着在一根细长的绒毛上。每根绒毛就像一把降落伞,帮助种子离开母体上,飘到哪里就在哪里生根发芽、繁衍生息。蒲公英的根扎得很深,就算被切除,只要地下还有根系存在,就还能重新生长并开花结果。有两年,我们甚至发现草坪都没那么绿了,仿佛是发生了生物入侵,“婆婆丁”反客为主,草显得枯黄无生机,“婆婆丁”密密麻麻遍布在草丛间。学校领导生了气,一方面以保持教职工教书育人形象明里暗里不让教职工在校园里挖野菜,另一方面由后勤部门出面采取专业手段开展消除“婆婆丁”大行动。虽然短时挖野菜的身影不那么频繁和密集出现了,但是暗地里大家采摘野菜的热情的行动一直延续着。

6、有同事把蒲公英的叶子和根分别洗净,用炒制茶叶的方式处理并保存,这样一年四季都可以品尝到纯绿色无污染的饮品;有同事包了婆婆丁肉馅的饺子,带到办公室分享,那是我第一次吃到蒲公英馅的饺子,味道清爽不腻,居然不比荠菜馅的差!还有同事细心教我炒鸡蛋的做饭,每到相应季节我家饭桌上就会经常出现“婆婆丁”炒鸡蛋这一道野菜,一般尝不出来微微苦涩的味道。当地人最爱的蘸酱菜吃法,我们鲜少试过。

7、离开长春已经5年了。每到蒲公英生长的季节,看到漫山遍野蒲公英的身影,就会想起当年一起挖“婆婆丁”的伙伴们。“海内存知己,天涯若比邻。”愿大家都安好!

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