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小嘴鱼 烧小嘴鱼

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小嘴鱼的问题,以及和烧小嘴鱼的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。

主料:洗净的小嘴鱼、葱姜蒜

调味料:油、盐、白糖、味精、醋、料酒、生抽。

6、加少量的生抽。7、加入清水。

8、烧开后,加盐、白糖调味;烧制5分钟左右。

9、加味精提鲜,旺火稍稍收汁,即可关火。

1、因为海鱼相对较腥,所以烧制时不要盖盖,便于腥气的散发。

2、烧制的时间不宜过长,烧至熟透即可。

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文章到此结束,如果本次分享的小嘴鱼和烧小嘴鱼的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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