很多朋友对于山药吧和做个清炒山药吧不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1、和老公一起做美食,美味营养又健康。在菜市场买了一根脆山药,那就做个木耳炒山药,润肺又养胃,食材简单,厨房小白也难不倒,一起来看看是怎么做的吧!
2、做法:山药削皮切片(削皮时戴个手套或把山药放在火上烤一下,这样手就不会痒了),切好后放在水里,防止氧化变黑,黑木耳放一点点面粉清洗,撕成小朵,红萝卜削皮切片,大蒜切片
3、做法:水烧开,把木耳炒水三十秒,再放入山药红萝卜,水再次烧开后,捞出,控干水分。
4、起锅烧油,小火,放入蒜片,炒出香味,将木耳,山药,红萝卜一起倒入锅中,中小火翻炒,加入一点点的白糖提鲜,三分之一汤勺蚝油,少许鸡精,再加入一点点的盐,翻炒均匀,就可以出锅了。
5、怎么样,是不是很简单呀!不仅好吃还好看呢!快来试试吧!
关于山药吧,做个清炒山药吧的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。