大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下微波炉烤肉串的问题,以及和简易版微波炉肉串的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
冰箱剩了一小袋冷冻内蒙羊肉,突发兴致做了微波炉羊肉串,没想到肉质很松软,小朋友很喜欢。
生抽、十三香、孜然粉、盐、糖、淀粉各适量
1.将解冻好的羊肉,事先用刀背拍松拍软(这很重要),然后切成1厘米左右的小块。将1个鸡蛋,以及适量的生抽、十三香、孜然粉、盐、糖与羊肉抓匀,然后再加适量淀粉,继续抓匀。
2.腌制1小时以上后,用竹签串好,放置在盘子上。每串都要加一两块比较肥的。
3.高火微波两分钟后,取出盘子,将流出来的肉汁倒出,再继续高火微波1分钟即可。
4.吃的时候,可再撒些孜然粉,更好吃。
之后,我用这个办法做了猪肉串,味道也不错。还可以夹带些水果块、蔬菜块一起串,更健康,更美味。
好了,关于微波炉烤肉串和简易版微波炉肉串的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!