无公害蔬菜，什么是无公害蔬菜

大家好，如果您还对无公害蔬菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享无公害蔬菜的知识，包括什么是无公害蔬菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

1、无公害蔬菜是指含有农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的蔬菜。都控制在国家规定的允许范围内，人们吃也不会危害人体健康。

2、狭义的无公害蔬菜是指未被有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含法规不含的有毒物质，不可避免的有害物质在允许标准内。广义上，无公害蔬菜应该是安全、优质、营养蔬菜的总称。安全——主要是指蔬菜中不含对人体有害的物质或控制在安全标准以下，不会危害人体健康。

3、具体来说，必须是“不超过三个标准”:

4、第一，农药残留不超过标准，不能含有无效的剧毒农药。其他农药残留量不得超过允许量

5、二是硝酸盐含量不超过标准，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量，一般在432PPm以下。

6、三是“三废”等有害物质不超过标准，无公害蔬菜中“三废”和病原微生物等有害物质的含量不超过规定的允许量。质量——主要指商品的质量。个体整齐，发育正常，成熟好，口感好，新鲜无病虫害，

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