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1、几乎人人都知道,多吃菌类植物对人体有着很多益处,菌类不仅可以提高人的免疫力,还可以保护人的心血管系统,对于治疗肿瘤癌症也有特殊功效。在日常生活中我们经常见到的菌类有蘑菇,木耳等等。我们今天要来说的就是菌类蘑菇的一种,被称为“菌中之王”,它的名字叫做白桦茸,又叫桦褐孔菌。
2、白桦茸是一种寄生在白桦树上的名贵野生菌,因此而得名。它通常分布在北半球的中纬地区,在俄罗斯西伯利亚、日本、朝鲜等地区都有他们的身影,而在我国则主要分布在黑龙江、吉林长白山等地方。它的形状很不规则,形似黑炭,表面坚硬,呈黑色黄褐色,有轻微、模糊不清的裂纹。
3、可别看它外貌不是很好看,可它却要在树上长个10-15年才可以长成,而且,它是依附白桦树而生长,不断地吸取白桦树的营养,甚至会导致白桦树死亡,可以说它是白桦树死前长出的宝贝,不过这也成为白桦茸价格昂贵的一个重要。
4、但事实上,白桦茸非常罕见,因为平均2万棵白桦树才有一棵能长出白桦茸,而且生长周期极长,而且很难被找到,并且以现在的技术,并不能进行人工培育,完全依靠野生生长,就更显得它很珍贵。所以在市面上,白桦茸的价格一直居高不下,有的甚至可以上好的人参价格相当。
5、当然白松茸的价格与它的产地以及质量有很大关系,目前以俄罗斯白桦茸价格最高,一些质量好的干桦茸可以卖到几千块一斤,可以说是非常昂贵了。
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