梭子蟹如何保鲜存放(梭子蟹保存教你一招)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于梭子蟹如何保鲜存放和梭子蟹保存教你一招的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享梭子蟹如何保鲜存放以及梭子蟹保存教你一招的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、导语：螃蟹不要直接放冰箱，今天教你们一个小妙招，天天可以吃到新鲜螃蟹

2、螃蟹保存，教你一招！放10天都新鲜，中秋不用再花高价买着吃了，生活中唯有美食和美景不可辜负，中秋节马上就到了，这几天大家都在忙着放假和备待客食材，今年也不方便出门旅游，那么在家做美食就成了大家共同的选择。

3、大家都知道每逢过节，螃蟹的价格都贵得吓人，九月开海后螃蟹的价格非常亲民，20元一斤，个个鲜肥，我们平时可以买新鲜的鱼，虾，放冰箱冷冻保存，留着过节吃，既省钱又方便，像小编特别爱吃螃蟹，但是因为螃蟹是寒性食物，一次不能多吃，每天又想吃2个怎么办呢？每天去市场买，一个是不方便，另外就是每天价格都不一样。作为吃货的我于是想了一个妙招，这样保存螃蟹，吃十天半个月都新鲜。收藏学起来吧。

4、在这里我首先要和大家分享一下买螃蟹的技巧，很多人去买螃蟹专挑大的买，还有的人专挑母蟹买，其实这都是错误的，正确的方法是，螃蟹肥不肥，看看这里就知道，首先这个季节买螃蟹要买小娘蟹，如下图所示，蟹肚白色的壳上透着红色，这样的螃蟹最肥。

5、这个部位是螃蟹的尾部，这个地方的蟹盖发红证明螃蟹顶盖肥了，肚子里充满了蟹黄蟹膏，买螃蟹不要挑水里跑的，要选框里放的，因为水里养的螃蟹被饿了几天，会比较空。掌握这个小窍门，再也不用担心买到不肥的螃蟹了。

6、螃蟹保存别直接放冰箱，教你一招！放10天都没事，天天可以吃新鲜螃蟹，很多人保存螃蟹是直接放在冰箱里冷冻的，我试过，这样保存螃蟹，再蒸的时候，蟹盖就很空，很多泡沫，口感非常差，

7、正确的方法是先把螃蟹洗净，去掉皮筋，肚子朝上，上锅大火烧开蒸8分钟，蒸熟后自然放凉，然后装入保鲜袋，一次能吃几个装几个，3天内能吃完的放入冰箱保鲜，其他的放入冰箱冷冻里，吃的时候自然解冻后，上锅蒸3分钟即可。这样保存的螃蟹，吃着和新鲜的一样好吃，蟹黄不散，蟹肉紧致。当然螃蟹不适合长期保存，用这个方法保存螃蟹，避过中秋节的高价期是非常不错的。

8、关于螃蟹的保存方法就分享到这里，喜欢的朋友收藏做起来吧，趁着现在螃蟹便宜可以多买些，吃十天半月都新鲜。如果您还知道关于螃蟹保存的更多妙招，欢迎大家在评论区留言分享，让更多朋友受益吧。

关于梭子蟹如何保鲜存放，梭子蟹保存教你一招的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。