您的位置 首页 > 清洁清洗

江西庐山产什么茶,庐山云雾茶

各位老铁们好,相信很多人对江西庐山产什么茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于江西庐山产什么茶以及庐山云雾茶的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

1、庐山云雾茶,作为汉族传统名茶之一,属于中国名茶系列中的绿茶品种。最初是野生茶,后由东林寺的名僧慧远改良成家生茶。其起源可以追溯至汉朝时期,宋代被列为“贡茶”。得名于中国江西省九江市的庐山。庐山云雾茶的茶芽肥绿,毫多,条索紧凑秀丽,香气持久鲜爽,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。一般用“六绝”来描述其特点,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。庐山云雾茶因庐山特有的凉爽多雾气候和短暂的日照时间,使得其茶叶叶片厚实,毫丰,具有醇甘耐泡的特点。

2、庐山的茶栽培历史悠久,早在汉朝时期就已有茶树种植的记录。据《庐山志》记载,东汉时期,佛教传入中国,庐山的寺院数量达到300余座,僧侣们在险峻的山崖和清幽的白云之间采摘野生茶叶,并在山中栽培茶树,采制茶叶。东晋时期,庐山已成为佛教中心之一,名僧慧远在山上居住三十余年,推动了种茶事业的发展。

3、到了唐朝时期,庐山茶已经十分有名。唐代诗人白居易曾在庐山峰下挖药种茶,并在诗作中写道:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。

4、宋朝时期,虽然尚未明确见到云雾茶的出现,但北宋诗人黄庭坚的诗中隐约可见云雾茶的存在。到了明代,庐山云雾茶的名称已经出现在明《庐山志》中,至少可以追溯到300余年前。朱元璋登基后,庐山的名声更加显赫,庐山云雾茶从明代开始生产,很快就在全国闻名。明代万历年间,李日华在《紫桃轩杂缀》中写道:“匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵”。

5、庐山地处云雾缭绕之地,被誉为云的故乡。庐山的云雾千姿百态,时而像波涛翻滚,时而像轻盈薄絮,整个庐山被笼罩在朦胧的云雾之中。因此,庐山茶被赋予“云雾茶”之名,云雾的滋润使得茶叶芽叶中的芳香油积聚,叶芽保持鲜嫩,制成的茶具有色香味俱佳的特点。

6、1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶特种名茶,并因其“条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。

关于江西庐山产什么茶的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

本站涵盖的内容、图片、视频等数据,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请及时通知我们并提供相关证明材料,我们将及时予以删除!谢谢大家的理解与支持!

Copyright © 2023