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湖南特产?湖南十大特产

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中国四大名绣国家地理标志保护产品

湘绣与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣,以其浓郁的湘楚地方文化特色和高超的刺绣艺术而闻名天下,是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品。湘绣已有2000多年历史,以着色富于层次、绣品若画为特点,成为蜚声中外的刺绣名品。湘绣在1912年巴拿马万国博览会和1933年意大利都灵博览会分别获得最优奖和一等奖,被国外誉为超级绣品,之后并多次获得优胜奖。湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录,而湘绣(沙坪产区)更是被评为国家地理标志保护产品,沙坪镇也因此被国务院授予“中国湘绣之乡”的称号。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,属于黄茶,是湖南省岳阳市具有代表性的地方特产,也是湖南最著名的特产茶叶。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名,清朝时被列为“贡茶”,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味,实为黄茶之珍品。君山银针在1915年巴拿马万国博览会、1959年中国“十大名茶”评比会被评为中国十大名茶;2002年《香港文汇报》也将君山银针列为中国十大名茶。

3、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南著名的传统特色美食小吃,是长沙乃至湖南著名的特产美食。长沙臭豆腐色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。长沙臭豆腐可以真空包装带走,是长沙可以带走的特产美食之一,黑色经典、文和友、火宫殿、罗记等都有真空包装的臭豆腐,这种真空包装可以直接吃的,也可以带走送亲朋好友,是长沙不错的特产伴手礼推荐湖南其他特产美食:湘潭灯芯糕、永丰辣酱、武冈卤豆腐、龙窖腐乳、湖南腊肉等。

4、永兴冰糖橙

中国十大名橙水果特产国家地理标志保护产品

永兴冰糖橙是湖南郴州永兴县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是湖南著名的特产水果之一。永兴冰糖橙色泽鲜艳,果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄、少核或无核,具清香味且耐贮存。永兴冰糖橙在2009年全国名优果品展评中被评为“中国十大名橙”,还先后荣获农业部优质农产品奖、1995年第二届中国农博会金奖,在1999年-2005年连续七届获得湖南省农博会金奖和最畅销产品奖。湖南著名的橘类(含柑柚)水果特产:黔阳冰糖橙、黔阳大红甜橙、新宁脐橙、江永香柚、临澧杂柑、邵阳雪峰蜜桔、泸溪椪柑、东江湖蜜桔、复兴苹果柚、华容道皱皮柑、崀山脐橙、浏阳金桔、天岩寨柑桔等。

中国三大莲子农产品特产国家地理标志保护产品

湘潭湘莲又称为糯莲,是湖南湘潭市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,与宁乡猪、武冈卤菜并列为“湖南农业三宝”,又和福建建宁的建莲、浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘莲以色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、汤清肉绵的特色而闻名,因其具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色,被称为“中国第一莲子”。湘莲主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲、华容荫白花、汉寿水鱼蛋、耒阳大叶帕、桃源九溪江、衡阳的乌莲等。湘潭著名的地方特产还有湘潭灯芯糕、龙牌酱油、九华红菜薹、韶峰茶等。

靖州杨梅是湖南怀化市靖州县具有代表性的地方特产,为农产品地理标志产品,因杨梅酸甜多汁、生态环保,素有“江南第一梅”的美誉,也是湖南著名的水果特产之一。靖州是中国四大杨梅主产区之一,2007年被正式命名“中国杨梅之乡”,种植杨梅已有上千年历史,所产的靖州杨梅以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称,在古代为朝圣的贡品。靖州杨梅于1988年被评为全国名、特、优产品,1998年和1999年连续两年获湖南省优质水果金奖。

特产名茶湖南十大名茶国家地理标志保护产品

安化黑茶因产自中国湖南益阳市安化县而得名,属黑茶类,是中国古代名茶之一,为国家地理标志保护产品,是湖南著名的特产茶叶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑茶系列产品。安化黑茶色泽乌黑油润,茶汤透明洁净,叶底形质轻新,汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香。安化黑茶在明代就是朝廷贡品,先后入选上海世博十大名茶、湖南省十大茶品牌、中国农业品牌目录、中国农产品百强标志性品牌等,更是多次比被评为湖南十大名茶。推荐湖南其他特产名茶:岳阳黄茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶、沩山毛尖、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶等。

8、吉首酒鬼酒

酒鬼酒是湖南湘西自治州吉首市地方特产,为国家地理标志保护产品,被列入湖南特产的“八绝”。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,曾先后获的法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、全国轻工博览会金奖、北京国际经贸博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖,还曾荣获“中国十大文化名酒”称号。

中国八大名鸭之一国家地理标志保护产品

临武鸭是湖南省郴州市临武县地方特产,为国家地理标志保护产品,是中国八大名鸭之一。临武鸭有着悠久的养殖历史,具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点,以“滋阴降火,美容健身”而著称,曾作为朝廷的贡品,声名远播,载入《湖南省家畜家禽品种志》,1986年获湖南省优质农产品金奖,还入选中国农业品牌目录。推荐湖南其他农产品特产:宁乡猪、桃源黑猪、醴陵玻璃椒、常德香米、会同魔芋、武冈铜鹅、湘东黑山羊、邵阳茶油、邵东黄花菜、华容芥菜、洪江雪峰乌骨鸡、新晃黄牛、芷江鸭等等。

10、株洲炎陵黄桃

炎陵黄桃是湖南株洲炎陵县地方特产,为国家地理标志商标保护产品,以香、脆、甜而闻名于世,享有“炎陵黄桃,桃醉天下”的美誉,也是湖南著名的水果特产之一。炎陵黄桃生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中,是纯原生态,无公害的保健水果,具有桃形周正、着色均匀、果面亮泽、桃核周围果肉鲜红、甜度适中、酥脆可口、香气浓郁等特点。炎陵黄桃获评“2016湖南十大农业品牌”、2018年第二届中国(长沙)优质果品博览会”产品金奖等荣誉,先后入选中国农业品牌目录、“中国农产品百强标志性品牌”。株洲著名特产还有醴陵陶瓷、茶陵三宝(大蒜、生姜、白芷)、攸县麻鸭等。

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