灯影牛肉是那个省的美食？是我国哪个省份的特色美食

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4、“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食？

5、灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食。唐朝时的通州就是现在的达州，诗人元稹在通州任职司马时常去小酒馆喝酒，配菜的牛肉薄如纸片，颜色红亮，麻辣有嚼劲，在灯光下肉的纹理能在墙壁上显出清晰的影像来，和皮影戏有点像，所以称之为灯影牛肉。灯影牛肉一般选用牛里脊肉或后腿肉，肌肉纤维少，要切成2毫米厚的薄片，这是比较考验刀工的。

6、蚂蚁庄园答案：“灯影牛肉”是我国哪个省份的特色美食？是“四川”还是“云南”？正确答案是“四川”。

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