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猪肉价格上涨原因?猪肉价格大幅上涨

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2022年08月03日全国各省市猪白条肉价格行情走势(单位:元/公斤)湖北省宜城市白条肉24.00黑龙江巴彦县白条肉30.00辽宁省黑山县白条肉27.00广西横县白条肉29.00河南省郸城县白条肉28.00甘肃省通渭县白条肉40.00黑龙江安达市白条肉30.00山东省广饶县白条肉40.00四川省东坡区白条肉28.60山东省乳山市白条肉30.00河南省邓州市白条肉25.00湖南省桃江县白条肉30.00湖北省钟祥市白条肉32.00湖北省孝南区白条肉33.00黑龙江宾县白条肉30.00河南省睢县白条肉22.00陕西省富平县白条肉34.00山东省章丘市白条肉32.00吉林省长岭县白条肉22.00云南省禄劝县白条肉26.00山东省东港区白条肉32.00

今日外三元生猪价格出现小幅上涨行情,结束了连跌局面,涨幅为0.17元/公斤,最高猪价贵州省为23.60元/公斤,最低猪价青海省为16.47元/公斤。而近期猪肉价格持续处于生猪行情,对此山东省农业科学院畜牧兽医研究所研究员成建国接受大众报业·农村大众记者采访时分析表示其原因主要有以下四点:首先,从供需求关系看,需求量大,供应量少。从2021年底到2022年上半年,我国整个生猪市场行情不好,养猪处于亏损状态,于是一部分养殖场缩小养殖规模,一部分养殖场关停,导致目前生猪存栏量大幅减少。其次,进口猪肉数量少。相比于2021年同期,今年我国猪肉进口量减少了65%。上半年国内外猪肉价格差距很小,进口商进口猪肉没有利润可赚,以致猪肉进口量减少。再者,养殖户惜售。生猪市场行情好的时候,养殖户盼着更好,压栏不卖、二次育肥,喂到300-400斤再卖,生猪上市数量减少,屠宰量减少,猪肉市场价格随之上涨。最后,母猪出栏量减少。生猪市场行情逐渐变好,养殖户要扩群补栏,留下母猪繁育,导致生猪出栏量减少。周开锋补充说,当前猪肉价格上涨,还与经济形势转好有关。消费的回暖,疫情的管控,开启了补偿性消费,带动了猪肉价格的上涨。(备注:本文生猪价格及猪价特指活猪价格,并非是消费市场的猪肉价格,外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。)

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