番茄是水果还是蔬菜(有趣小知识)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享番茄是水果还是蔬菜，以及有趣小知识的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

1、番茄，又名“西红柿”，既可以生吃，也可以做菜，可以说，上得厅堂下的厨房，于是很多人就对它的归属产生了疑惑，到底是属于水果呢，还是属于蔬菜呢？

2、首先看水果是怎样定义的。水果是含水分较多的植物果实的统称。如果按照这种说法，那么不仅是西红柿，辣椒、黄瓜、茄子、萝卜等都要属于水果，但事实上并非如此。

3、那么再来看下蔬菜的定义。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。咦，这样以来，说番茄是蔬菜也是恰如其分啊。

4、其实，水果和蔬菜的分类并没有太多的科学依据，更多的是根据人们的习惯。一般来说，可以生吃、多肉多汁，包含植物种子的果实，就被认为是水果。而蔬菜一般是烹饪做菜用的，包括植物的根、茎、叶等部分。不能生吃或不够甜的植物果实，也通常被认为是蔬菜。

5、就西红柿而言，它可以生吃、多肉多汁，也包含植物的种子，但因为人们常用它炒菜，所以它就被当成一种蔬菜。

6、有趣的是被称为“圣女果”的小番茄由于多被生吃，所以就被划为水果阵营了。

7、那番茄到底是水果还是蔬菜呢？在我看来，说是水果更为合适。但是你说蔬菜也有道理。

8、不妨这样，生吃就是水果了。炒菜那就是蔬菜，反正好吃又有营养就对了。

番茄是水果还是蔬菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于有趣小知识、番茄是水果还是蔬菜的信息别忘了在本站进行查找哦。