白萝卜不能和什么一起吃？白萝卜不能和胡萝卜一起吃

很多朋友对于白萝卜不能和什么一起吃和白萝卜不能和胡萝卜一起吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

生活中总有各种各样的“这个不能吃”“那个不能吃”“这个和那个不能一起吃”的说法，它们到底是真的吗？

谣言：胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜里的维生素C。

胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素”，所有植物都有，白萝卜也不例外。

蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。

胡萝卜和白萝卜在一起，好吃健康，门当户对。

螃蟹含有大量优质蛋白和DHA，而含汞量不高，对孕妇健康好处多多。

只要完全煮熟，螃蟹既有营养又安全，完全可以吃。

不过要注意，如果怀孕前吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子，很可能是过敏或有肠易激综合征，那就不吃为好。

一般没熟的柿子鞣酸含量较高，而高鞣酸会增加胃柿石的风险，的确不能随便吃。

但随着柿子逐渐成熟、软化，鞣酸会慢慢消失。

所以，只要是完全成熟的柿子，不管空腹饱腹都可以吃。

再告诉大家一个小秘密，正规市场上卖的柿子都是脱涩处理过的，鞣酸更少。

谣言：千滚水中有致癌物亚硝酸盐，喝多了会得癌症。

烧水的时间长了、次数多了，亚硝酸盐确实会增加，但是，增加的量非常非常非常少，不足以造成危害。

有人做过实验，把饮水机里的水反复加热了181次，结果水中亚硝酸盐离子是3.53微克/每升。

而火腿肠中亚硝酸盐的安全限量是30000微克/每公斤，是反复烧水（181次）的8500倍。

谣言：隔夜茶细菌多、亚硝酸盐多，喝了有害。

但实际上，这两个问题都不用担心：

首先，茶水里不含蛋白质和糖，细菌没有养分来源，而且茶里有茶多酚，能抑制细菌生长。

其次，不管是绿茶还是红茶，一杯茶（240毫升）的亚硝酸盐的含量不到0.03毫克，不足以闹出大动静。

不过，咱们不是鼓励喝隔夜茶，主要是因为……难喝。

谣言：榴莲牛奶一起吃，会导致咖啡因中毒、血压飙升，引发心脏病猝死。

这让榴莲蛋糕、榴莲牛奶糖咋活？

咖啡因多了会引起心跳加快、血压升高这不假，但是——

榴莲中没有咖啡因，牛奶中没有咖啡因，榴莲+牛奶，咖啡因在哪儿？

谣言：虾里有砷，VC+虾，胜砒霜。千万不能一起吃。

虾里的无机砷含量很低，而且没那么容易被还原成毒素。

就算退一步讲，你的胃有特异功能，可以用维生素C还原砷得到砒霜，那按虾的个头来看，起码得一次吃近千只才会中毒。

谣言：豆腐+菠菜=大量草酸=结石。

的确，草酸跟结石有关，但结石形成并不是简单相加，关键得看原料够不够。

大豆中的确含有不少草酸，不过，在制成豆腐时，打浆、加凝固剂，挤去黄浆水，草酸就微乎其微了。

至于菠菜，加热后草酸也会大量减少，能够形成的草酸钙沉淀也不多。

所以，豆腐加菠菜这搭配没毛病，喜欢怎么吃就怎么吃。

据说：大豆中有胰蛋白酶抑制因子，会妨碍蛋白质的消化。

大豆中的确有胰蛋白酶抑制因子，会妨碍蛋白质的消化。

但是，只要加热、煮透，就能破坏大部分胰蛋白酶抑制因子。

所以，喝煮熟的豆浆对消化没什么影响，跟鸡蛋一起吃也没问题。

咱们生活中，真没有这么多饮食禁忌。五谷杂粮、肉鱼蛋奶都吃一点，人才会更健康。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白萝卜不能和什么一起吃和白萝卜不能和胡萝卜一起吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！