罗汉豆(副刊)

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1、春夏之交，从豆荚里剥出来的罗汉豆有了乌眼，半嫩半老。这时母亲会把豆肉外的那层薄皮剥掉，下到油锅里炸之嫩黄，冷却后加少许食盐拌和，配水泡饭吃，香酥可口。

2、来源丨粮油市场报

3、总值班丨刘新寰编辑丨从申

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