大家好,罗非鱼怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括罗非鱼怎么做才最好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于罗非鱼怎么做好吃和罗非鱼怎么做才最好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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1、罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。
2、今天老刘就来分享一下“红烧罗非鱼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
4、先把生姜切片,青大蒜拍散切段,干辣椒切段,罗非鱼刮去鱼鳞,去除内脏剪去鱼鳍,摘去鱼鳃,把洗干净的罗非鱼斩成鱼块
5、热锅倒油、倒入姜片爆香,放入罗非鱼翻炒片刻,放入一勺香菇辣酱、3勺黄豆酱、适量老抽、生抽、料酒,继续翻炒入味,放入一勺盐、两勺糖、干辣椒段,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖中小火炖30分钟
6、汤汁收浓时放入一小勺味精提鲜、少许胡椒粉,放入青大蒜,烧制断生装盆美味即成。一盆鲜美下饭的红烧罗非鱼就做好了
7、其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高
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