大家好,草莓酱制作方法相信很多的网友都不是很明白,包括草莓酱也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于草莓酱制作方法和草莓酱的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
家里姐妹几个都在妈妈家带小孩,所以家里小朋友就有4个。小家伙们都很喜欢吃草莓,但是市面上的草莓基本逃不过催熟!!他们亲爱又能干的外公就自己种啦!最近雨水充足,草莓疯长,都来不及吃啦,所以就拿来给宝贝们做了草莓酱。
1、1.把草莓洗干净去蒂。自己家种的草莓,大大小小的,样子不是很好看。
2、2.草莓切小丁,加一点点冰糖,稍微腌制出水。这里看个人喜欢,也可以用辅食机搅打,这样比较细腻,我们家小孩最小也三岁啦,所以用切的,保留草莓块的口感。
4、4.入锅,加剩下的冰糖,小火熬
5、5.要有耐心慢慢的熬到白色泡沫都没有就可以啦
6、成品,拿来抹面包,做小馒头的馅料都很不错
熬的时候小火慢慢来,搅拌不能停要熬到没有白色泡沫才算熬好了
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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OK,关于草莓酱制作方法和草莓酱的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。