辣椒是什么时候传入中国的，辣椒什么时候传入中国的

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1、美食的历史：辣椒什么时候传入中国的？炒菜，是哪个朝代才开始有的？

2、辣椒，是明朝才传入中国的。直到清乾隆时期，人们才开始逐渐吃辣，广大的老百姓吃辣的历史，一直到道光年间，那时候川蜀地区才刚开始普及。

3、除辣椒外，玉米、土豆、红薯，其实都是引进作物，而重要的调料和香料，在中国古代很长时期都依靠丝绸之路从西域进口。

4、炒菜，是从南北朝时期开始，因为铁器的流行，而诞生了这种烹饪方式。

5、如果你穿越到古代，可享受不了现在的“舌尖上的美食”。

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