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食用菌菌种(食用菌菌种的概念)

大家好,今天来为大家分享食用菌菌种的一些知识点,和食用菌菌种的概念的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

1、什么是菌种?通俗地讲,就是用来生产食用菌的种子。食用菌的孢子就相当于植物的种子,在自然界中,食用菌就是靠孢子来繁殖后代的。孢子借助风力或某些小昆虫、小动物传播到各地,在适宜的条件下,萌发成菌丝体,进而产生子实体。虽然孢子是食用菌的种子,但在人工栽培时,人们至今都不用孢子直接播种。因为孢子微小,很难在生产中直接应用,而是用孢子或子实体组织、菌丝组织体萌发而成的纯菌丝体作为播种材料。人们通常所指的菌种,实际上就是指人工生产的食用菌菌丝体与培养料(基)所形成的联合体(基质)。一般是包装在一定的容器里的,如试管、玻璃瓶、塑料袋等容器。这是它与高等植物的种子不同之处。

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