鲍鱼是不是鱼类？(鲍鱼是鱼吗)

今天给各位分享鲍鱼是不是鱼类?的知识，其中也会对鲍鱼是鱼吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鲍鱼不是鱼，鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品。但它不是鱼，而是一种附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物，是海螺的“近亲”。在鲍鱼的身体外边，包着一个厚的石灰质的贝壳，这是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做“海耳”，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。

材料：鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。

1、先把粉丝浸泡在温水里，蒜头(2瓣)拍碎切末，香葱切碎。

2、鲍鱼刷洗干净，把肉小心取出(可以借助刀或勺子)去除肠肚，清洗干净后在正面切十字花刀，将壳洗净。

3、把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内，鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上，撒上蒜末，淋上黄酒、生抽、鲜贝露(也可以把多出来的粉丝铺在盘底码上小鲍鱼再放调料粉丝。

4、蒸锅放水烧开，隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出，撒上香葱末，淋上热油即可。

文章分享结束，鲍鱼是不是鱼类?和鲍鱼是鱼吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！