黑珍珠樱桃(天水引种黑珍珠樱桃的表现)

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天水引种黑珍珠樱桃的表现

天水市位于甘肃东南部,东经104°35'~106°44'、北纬34°05'~35°10',属暖温带半湿润半干旱气候,为西北地区适宜露地大面积发展甜樱桃为数不多的地区之一,天水市甜樱桃种植面积和产量都位居全省第一。近年来,天水市大力发展甜樱桃产业,截止2020年,天水市大樱桃种植面积约0.43万hm2,其中结果面积约0.26万hm2,产量2.11万t,产值4亿多元。‘黑珍珠’亲本不详,是1999年在山东栖霞市桃村镇桃林夼村王甲义同志在其‘拉宾斯’‘斯坦勒’‘先锋’‘宾库’‘红灯’‘萨姆’混栽樱桃园内发现的优良实生单株[2],2006年6月通过成果鉴定。2015年3月从山东泰安引进接穗行进嫁接5株,次年从山东莱阳引入成苗10株,在甘肃省天水市果树研究所建立品种试验园0.37hm2。通过连续7年对其植物学特征、生物学特性、果实经济性状、丰产性等观察,发现该品种在甘肃省天水地区表现出果个大,品质佳,产量高等优点,适合在天水地区发展的优良品种。

1试验园基本情况

天水市果树研究所甜樱桃品种园位于天水市果树研究所下柳滩,面积0.37hm2,海拔1240m,年平均气温10.8℃,绝对最高气温38.2℃,绝对最低气温-19.4℃,平均年日照时数2013.2h,平均年降水量500~600mm,无霜期185d左右,土壤为河床淤积粗沙土,土层厚度30~60cm,2015年定植,共有品种60多个,砧木有ZY-1、大青叶、中国樱桃、兰丁系列等,苗木定植东西行向,栽植行株距3m×4m,树形为篱壁形。

由山东省烟台市农业科学研究院育成,亲本不详,于2015年和2016年分别从山东泰安和莱阳引入到天水市果树研究所,砧木为莱阳矮樱桃。

2.2植物学特征

‘黑珍珠’树势强旺,树姿半开张,萌芽率高、成枝力强,易成花,自花结实率高,丰产性强。1年生枝条分枝角度大,枝条灰褐色、微下垂,叶片微上卷长椭圆形,叶长14.59cm,宽7.37cm,叶片顶端的形状为急尾尖,叶基楔形,叶缘粗重锯齿形,叶柄正面红褐色,叶柄反面浅绿色,叶腺3~5个,肾形,较小,浅橘红色,对生或互生。花蕾、花瓣为白色,扁圆形,单瓣分离,花瓣顶端微凹,花冠直径3.76cm,花柱浅绿,花药桔色。多年生枝条灰白色,多为下垂或斜生生长(见表1)。

表1黑珍珠、萨米脱植物学特征对比

在甘肃天水,3月20日左右花芽开始膨大,3月29日左右露萼,4月7日左右开始露瓣,4月12日左右初花,4月16日左右盛花,4月18日左右落花,花期9~11d。5月12日左右果实硬核,5月25日开始着色,6月8号果实成熟,可延迟采收至6月15日左右,果实生育期62d,比萨米脱早晚3~5d成熟,11月7日左右开始落叶,营养生长期221d左右(见表2)。

表2黑珍珠、萨米脱物候期对比

2.4果实经济性状

‘黑珍珠’果实肾形,果实较大,平均单果质量10.18g,最大单果质量17.14g,果柄中短,平均柄长2.83cm,梗洼较深,果皮色泽黑紫色,有白色小点较密集,有韧性,缝合线明显,果背微凹,脐点大,果肉与核易分离,果柄与核难分离,果实成熟时果面光亮,果肉及果汁呈紫红色,,果肉纤维细少,肉质硬,风味甜,有淡淡的香气,品质中上,可溶性固形物质量分数15.39%,最高可达到20.19%。可食率达到94%以上(见表3)。

表3黑珍珠、萨米脱果实经济性状对比

2.5生长结果习性

‘黑珍珠’幼树生长旺盛,结果后树势变中庸偏强,树冠较大,枝条较密集,7年生树高4m,干周51cm,冠径东西3.29m×南北1.62m(未拉枝)。新梢年平均生长长度63.3cm、粗度0.8cm,平均萌芽率54.29%(4~6个),平均成枝率73.68%(3~5个)。7年生混合枝、长果枝、中果枝、短果枝及花束状果枝分别占果枝总数的13.21%、12.13%、10.67%、21.72%和42.27%;混合枝、长果枝、中果枝、短果枝及花束状果枝上花序坐果率分别为76.47%、86.96%、86.00%、90.00%、89.47%,花朵坐果率分别为60.00%、61.29%、72.13%、68.03%、54.55%,平均每花序坐果1.75个,混合枝、长果枝、中果枝、短果枝及花束状果枝结果量在产量构成中所占比率分别为27.06%、8.37%、5.05%、5.26%、54.26%。‘黑珍珠’盛果期以短果枝和花束状果枝结果为主,分别占90.00%、89.47%(见表4)。

表4黑珍珠、萨米脱生长情况调查

注:调查时间为2021年春季6年生树。

‘黑珍珠’抗逆性较强,晚霜冻害是影响甜樱桃品质和产量的重要因素之一,2022月4月1日凌晨,出现晚霜冻害,最低气温-2℃,天水地区甜樱桃遭受了不同程度的晚霜冻害,而‘黑珍珠’与对照品种‘萨米脱’相比,受害率较轻(见表5)。

表5黑珍珠、萨米脱霜冻危害情况调查

如表6所示,2015年栽植的‘黑珍珠’,2017年开始挂果,2018年产量逐渐增加,2019年表现出了良好的丰产性,2020年由于遭受晚霜冻影响,甜樱桃几乎绝收,但‘黑珍珠’仍零星挂果。2021‘黑珍珠’丰产性高于‘萨米脱’,2022年再次受晚霜冻害影响,产量略有减少。

表62017—2022年2个品种每亩(667m2)单位:kg

注:每亩(667m2)产量=平均单株产量×55×0.8(缩值系数)。

经过多年的观察记录,‘黑珍珠’从植物学特征、物候期、果实经济性状、生长结果特性等综合性状表现良好,与其他中晚熟品种相比丰产性好、果个大、色泽鲜亮、商品性好、可溶性固形物质量分数高、可食率高、抗逆性强,套袋后果实可延迟采收7d左右,风味更佳。‘黑珍珠’是高效优良品种,宜在天水地区推广种植。

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