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保洁蛋的加工设备有哪些?怎么样的清洗设备

“保洁蛋”即是对新鲜蛋品加以破蛋检测、消毒喷淋、清洁干燥、喷油保鲜、紫外线杀菌、重量分级、激光喷码,装托包装等工艺进行特别处理的蛋。它灭杀了蛋壳上残留的有害物体,杀灭和抑制了微生物侵入蛋体从而保护食用人的身体健康。

在很多国家和地区,鸡蛋未清洁前是禁止上市流通的,世界第二大禽蛋国美国早在1970年就批准了《蛋制品检查法》,日本、澳大利亚、加拿大等发达国家规定,禽蛋上市销售必须是清洁蛋,其禽蛋的清洗消毒率已达到100%。在新加坡、马来西亚、韩国和我国台湾等地,禽蛋清洗消毒比例均在70%以上。

08年,湖北神丹公司在国内最先推出“保洁蛋”,09年10月神丹公司与华中农业大学共同起草的《保洁蛋地方标准》正式实施,我国鸡蛋消费逐步步入“保洁蛋”时代。

保洁蛋加工工艺

看了上图就知道,保洁蛋的加工不是单纯的依靠人工操作可以完成的,还需要借助专业的保洁蛋加工设备,实现自动化的加工。那我们就来说说保洁蛋的加工设备。

首先,鸡蛋清洗设备是必不可少的,所谓保洁保洁,那肯定是需要对鸡蛋进行清洁。这就需要我们的鸡蛋清洗机。振野公司针对不同的洁蛋加工企业需求设计了不同产量的鸡蛋清洗设备,主要有5000枚/小时,10000枚/小时,20000枚/小时,30000枚/小时等多种大中小型的清洗设备。

5000枚/小时鸡蛋清洗机

10000枚/小时鸡蛋清洗机

20000枚/小时鸡蛋清洗机

保洁蛋的加工设备有哪些?怎么样的清洗设备

以上鸡蛋清洗设备,主要功能有LED光检、消毒喷淋、温水刷洗、强风干燥、喷油保鲜等功能,对于做保洁蛋而言,只是满足了其基本的需求。如果是还需要做中高端保洁蛋,还需要配备自动化的分级包装设备。为此,我们也开发了各类保洁蛋的清洗分级生产线,满足更多的蛋品加工企业需求。

保洁蛋生产线主要功能有自动上蛋-LED光检-消毒喷淋-温水刷洗-强风干燥-在线喷码-喷油保鲜-紫外线杀菌-掉头整序-重量分级-自动装托(盒)等,功能齐全,自动化程度高,所需人工少。

5000枚保洁蛋生产线

10000枚保洁蛋生产线

10000枚保洁蛋生产线

20000枚保洁蛋生产线

30000枚保洁蛋生产线

深圳振野公司一直致力于蛋品加工设备的研发、生产、销售,目前也在开发更大产量的蛋品加工设备,已顺应时代的发展进步。经过20多年的发展,目前已拥有自己的产业园基地,欢迎您前来参观考察,咨询热线0755-26974700.

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