大家好,如果您还对5月份喝什么汤最好不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享5月份喝什么汤最好的知识,包括舒服迎接酷暑的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
1、导语:5月21号小满,记得多喝5道“消暑汤”,好喝不上火,舒服迎接酷暑
2、时间过得真快,5月21号就是小满了,这是夏季的第二个节气,意味着天气将会越来越热,大家要做好准备,当心中暑。
3、建议大家多喝5道“消暑汤”,好喝不上火,小满前后记得喝,舒服迎接酷暑!快来看看吧,这几道汤做法简单,不妨照做。
4、黄豆清洗一遍,再浸泡两个小时。排骨剁成小块,清洗两遍。苦瓜去掉两端,对半切开,再去掉内瓤,将苦瓜切成小块。
5、锅内加水,倒入排骨、料酒,大火煮开,把浮沫撇掉。处理干净后,用温水洗净。
6、接着将排骨、黄豆、苦瓜放进锅内,倒入适量清水,没过食材多一些的量为好。
7、大火煮开,再转小火煮四十分钟。
8、最后加盐调味,盖上盖子焖两分钟,这道汤就做好了,有点微苦,但喝着很舒服,清热消暑,夏天必备。
9、蛤蜊放在淡盐水中静置几个小时,让蛤蜊吐吐沙。然后将蛤蜊刷洗干净,冷水入锅,煮到开口立即捞出,若有个别的煮了半天也不开口的就扔掉。
10、丝瓜去掉头尾,切成滚刀块。姜丝、葱花准备好。
11、煮蛤蜊的汤静置后,将底部倒掉,避免有沙,剩下的水特别鲜美用来煮汤。
12、再次煮开后,放入丝瓜,煮到熟透,再倒入蛤蜊、盐,煮半分钟关火。
13、出锅后撒点葱花,就可以食用了。
14、薏米放进碗中,加入清水,浸泡两个小时。排骨剁成小块,清洗几遍,再冷水入锅焯水,去掉浮沫。
15、排骨用温水洗净,避免有脏东西残留,这样处理后出来的汤非常清爽。
16、处理好后,将排骨倒进锅内,倒入薏米,加入姜片,再倒入足量清水,煮开后转小火,炖煮四十分钟左右。
17、煮好后,将切好的冬瓜块放进锅内,继续煮几分钟,煮到冬瓜熟透。
18、最后加盐、胡椒粉调味,这道汤就做好了。
19、绿豆清洗干净,倒进电饭锅内,加入适量清水,点煲汤按钮,煮到绿豆开花。不喜欢空壳的话,在煮的过程中可以去掉,不介意就保留。
20、南瓜去皮去内瓤,冲洗后切成小块。
21、绿豆煮开花后,将南瓜、冰糖放进去,继续煮,煮到南瓜熟透。
22、绿豆、莲子清洗两遍,再加水浸泡两个小时。银耳放进碗中,加水浸泡两个小时。
23、银耳泡发后,去掉根部,清洗干净,再撕成小朵,放进电饭锅内。
24、接着倒入泡过的绿豆、莲子,加入适量清水,盖上盖子点煲汤按钮。
25、等程序结束后,放入适量冰糖,焖到化开,搅拌均匀就可以盛出食用了。想要吃起来更舒服,可以放凉后食用。
26、以上五道清暑汤,好喝不上火,正适合夏天喝,尤其是小满过后,天气更加炎热,每天喝碗消暑汤,解暑下火,太舒服了,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。