大家好,今天小编来为大家解答丑橘不能和什么一起吃这个问题,这个季节吃了丑橘不上火很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
丑橘,学名为“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑柑”,“丑八怪”等。别看它其貌不扬,而“不知火”的营养价值更是比同类水果高出很多,它有着非常丰富的维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素及钙、铁、磷等,含糖量平均可达到13°—14°,甚至有些可达16°。成熟时,酸度为1%左右,柑味浓郁,微酸可口。
丑橘是日本1972年用清见和中野3号桠柑杂交而成的,也是日本目前价格较高的柑橘品种,这个品种最早2000年引入四川浦江,3年后就实现了单株挂果5公斤以上的好成绩,更有甚者达到了15公斤的记录,然后慢慢其他省份也有部分种植,如:重庆,云南,江西,湖南,浙江等。
对于水果而言,产地的选择至关重要。所谓“一方水土养一方人”“橘生淮南则为橘”,四川地区盆地的地理特点使得地域差异显著。东部则是冬暖,春旱,夏热,秋雨,多云雾的特点,而西部则是冬长降水集中,气候垂直变化大,有利于生长。
丑橘的果面粗糙,这就使得本身比较容易剥皮,囊壁薄而软。入口既有橙子的香味,又带着橘子的甜感。咬一口,脆嫩化渣,好吃到停不下来。
1.不宜与猪肉、虾、槟榔同食(丑橘含有单宁,会与猪肉、虾中的蛋白质和钙结合,不利于营养吸收。吃完橙子再吃槟榔,口感不好)
2.1小时内不要喝牛奶(牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化)
干燥的春季,正是咳嗽、及食欲不振的多发季,所以提倡大家出门戴口罩的同时,要勤吃水果,补充丰富的维生素,充满活力地迎接新的一年。
根据柑橘果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋.
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