吃牛蒡有什么好处？牛蒡有这么多的好处和妙用

大家好，今天来为大家分享吃牛蒡有什么好处的一些知识点，和牛蒡有这么多的好处和妙用的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

1、春节的时候，大家肯定会吃的很好，家庭聚餐，朋友请客，亲戚拜年，到时候大鱼大肉肯定少不了，你不吃都不行，吃太多就会给胃增加负担，胃热，胃涨啊，消化不良啊，这样还会引起肺热，导致便秘，上火，真是甜蜜的负担啊，今天跟大家分享一种清肺热，胃热的食材吧～牛蒡。

2、牛蒡在超市很常见，大家可能吃的比较少，以前入药比较多，近几年才慢慢开始食用，牛蒡一般人都可以食用，特别适合糖尿病人，高血脂人群，食用起来也很简单，今天来介绍几种。

3、牛蒡玉米排骨汤：排骨洗净用水煮开去血水，然后锅烧热放少许油，放几片姜煸一下，排骨下锅炒两分钟，放少许料酒炝一下，加热水煮开，然后把排骨和汤一起倒入砂锅中小火炖两个小时，然后牛蒡，胡萝卜切滚刀，玉米切块放进去煮一个小时，即可，这个汤可以不用放盐，牛蒡和玉米的甜味会给汤带来奇妙的味道。

4、牛蒡生姜水：这个汤主要是治疗风寒感冒初期和喉咙肿痛的，牛蒡洗净切块，生姜去皮切片，用水煮开后小火熬煮一刻钟就可以了，拿来当水喝，对感冒初期，上火引起的喉咙肿痛效果很好。

5、牛蒡胡萝卜丝：这道菜清淡爽口，过年的时候吃多了油腻的东西，吃这个正好，牛蒡、胡萝卜洗净切丝，平底锅烧热放少许油（这两种食材都不怎么吸油），姜蒜末炒一下就把牛蒡丝，胡萝卜丝下锅爆炒，炒软后放一点点醋，适量盐就可以出锅了，觉得太清淡了可以加点肉丝一起炒一个三丝，放点豆瓣酱就可以很下饭了。

6、牛蒡茶：把牛蒡用刨皮刀刨成薄片，太阳好的时候晒两三天就可以了，用烤箱100度上下火慢慢烘干也可以。牛蒡茶可以家里常年备一些，清热解毒，健脾开胃通便，调节血脂，含铁高又补血补钙，可以说是一款一面排除身体毒素，一面又对身体进行滋补和调理的茶。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的吃牛蒡有什么好处和牛蒡有这么多的好处和妙用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！