吃蓝莓会感染寄生虫吗 爱吃水果的人要注意

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大多数人都喜欢吃水果，水果的种类有很多，不同的水果食用方式也有区别。

比如橘子、柚子、橙子、山竹等水果需要剥皮食用果肉，苹果、梨子、桃子等水果需要削皮食用，也可以直接连皮一起啃着吃，西瓜、哈密瓜之类的水果就要切开来食用。

大家都知道吃水果要注意卫生，通常我们在食用之前都会清洗干净，但是也有的家庭比较喜欢将水果切成块，装盘大家一起分享。

但是，一个不经意的动作有可能让水果沾上寄生虫，喜欢吃水果的人要引起重视。

这个不经意的动作就是使用切肉、切菜的刀来切水果或者削水果皮。

为什么会有寄生虫呢？

大家可以想象一下，菜刀平时多半接触的是蔬菜、肉类，尤其是蔬菜上面比较容易残留虫卵，肉类非常容易滋生寄生虫，如果菜板、菜刀没有被清洗干净的情况下更加容易残留虫卵或者寄生虫。

有人可能会疑惑：那为何我们吃的炒菜，炒肉没有身体不适呢？

之所以吃了这些食物没有引起不适，是因为肉和菜都需要经过烹饪之后才食用。

这些寄生虫在烹饪的过程中都会被高温杀死，所以人吃了之后不会对健康造成影响。而水果不一样，使用菜刀切了水果或者削了皮之后人们一般是直接食用，这些寄生虫一旦沾在果肉上，就会被吃入人体。

感染了寄生虫，我们人体会有哪些不适？

不要小看寄生虫。倘若身体感染了寄生虫，就会出现体重降低、肛门瘙痒、腹部疼痛等种种不适症状。原因其实也很好理解：

1、之所以引起体重下降主要是因为身体营养明显缺失所致。

寄生虫对肠道造成刺激之后，影响到营养吸收，所以患者会出现贫血、消化不良、恶心呕吐。

2、引起肛门瘙痒多半是感染了蛲虫。

因为蛲虫会寄生在肛门部位，在肛门的周围活动或产卵引起患者瘙痒感。

3、寄生虫还会对人体的肠道造成侵犯，肠道功能变得紊乱、肠黏膜受损之后就会出现明显的疼痛感。

而这时需要及时到医院做大便常规、肠镜、血常规等检查，明确感染哪一种寄生虫之后再对症治疗。

所以平时吃水果的时候如果需要削皮或者切成块，建议大家使用专门的水果刀、切水果的砧板，不要共用切菜、切肉的砧板。

在切水果之前当然也要将手、水果、砧板、刀具和装水果的餐盘清洗干净，避免吃入寄生虫。

生活中，有些水果很容易藏寄生虫，所以我们食用前要多加注意，例如：

葡萄是一串一串的，因为葡萄之间的缝隙比较多，容易给寄生虫提供生存环境。同时，葡萄里面含有大量的糖分非常受寄生虫喜欢。

因此，在清洗葡萄的时候可以加一些盐或者面粉浸泡几分钟，然后再使用清水将葡萄冲洗干净之后一颗颗地摘下来，以免露出葡萄果肉，寄生虫趁机进入果肉被人们吃入。

因为草莓生长的时候果肉是完全露在外面，而且离地面非常近，也比较容易破损，所以非常容易受到寄生虫的感染。

人们在吃草莓之前需要将草莓轻轻的放入清水中，再少量的放入面粉或者盐，适当地浸泡十分钟左右再将草莓轻轻地捞出来放入清水盆中。

如此反复两三次，草莓就可以被清洗干净。

荸荠生长在水里，因为长时间浸泡在淤泥里面，所以比较容易感染到寄生虫。

在吃荸荠之前应该将荸荠的表面使用清水清洗干净，然后再将皮用干净的水果刀削掉，如果发现里面的局部已经坏掉，就要直接扔掉，不能继续食用。

除此之外，蓝莓、桑葚、无花果之类的水果也容易藏有寄生虫。当然，我们不要被“寄生虫”吓到不敢吃水果。

水果里面富含大量的维生素、微量元素、矿物质，坚持每天适量食用有助于补充我们身体流失的营养，提高抗病能力。只是大家在食用前注意清洗干净，避免寄生虫即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。