吃豆角有什么好处？(豆角补钙吗)

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1、一般适量食用豆角能起到一定的补钙作用，但不能代替药物。

2、豆角是一种很常见的蔬菜，营养价值丰富，含有较多营养成分，其中包括胡萝卜素、蛋白质、脂肪、膳食纤维、叶酸、钙、钠、铁等。每100克豆角中约含钙43毫克，适量食用能为机体补充一定的钙质，但吸收率相比于牛奶等乳制品较低，无法只依靠豆角补钙。

3、日常在食用豆角时应注意避免生食，因为生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、溶血素等，进入机体后可能会对胃肠黏膜产生刺激，从而出现恶心、呕吐、发热等不适。对豆角过敏者禁食，可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等不适，严重时可能会出现呼吸困难。

4、如食用豆角后出现不适症状，建议及时到医院就诊，遵医嘱完善相关检查，必要时予以规范治疗，以免延误病情。

关于吃豆角有什么好处?的内容到此结束，希望对大家有所帮助。