大家好,多宝鱼的营养价值高吗相信很多的网友都不是很明白,包括多宝鱼的营养价值高也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于多宝鱼的营养价值高吗和多宝鱼的营养价值高的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、家里人想补补身体,想了想,常吃猪肉,鸡肉,鸭肉等等这些经常吃的肉都吃腻了,想吃点特别的,于是就想到了鱼,鱼的种类特别多,营养价值也不一样,后面经大家协商一致买了多宝鱼来吃。多宝鱼营养丰富,营养价值高,价格自然比平常买来的吃的鱼,如罗非鱼,鲫鱼这些鱼价格高,贵一些,买了一条一斤多一点的多宝鱼,花了43元。
2、在买多宝鱼的时候就让商家老板把鱼清理好,回家就清洗一下就可以开始制作了,这样省时省力不用那么麻烦。买回来的多宝鱼清洗干净用刀在鱼身上割几刀,如图所示。就用盐,料酒腌制5分钟左右,这样做是让鱼入味和去除腥味。
3、在腌制鱼的时间,切点鱼的配料,配料也很简单,就是葱,嫩生姜,香菜。根据自家口味来放,想吃口味淡点的就放少点,想吃重点的口味就多放一点就可以了。
4、接一下来就处理配料,嫩姜切成丝,葱也切成丝,香菜去掉根部就可以了,姜丝和葱丝切好放在水里浸泡,这样做是为了去除它们本身辣味,吃起来的口感比较好吃。
5、然后蒸锅里放水烧开,水开上气后把腌制好多宝鱼放上几片生姜在上面拿到蒸锅里蒸,时间10分钟就可以取出来,取出来把鱼里面的水倒掉,姜片扔掉不要。
6、蒸好的多宝鱼放上浸泡好并沥干水分的葱姜丝。
7、最后一步起锅烧油,油热了把油淋在蒸熟的多宝鱼上面,再放上香菜点缀即可上桌开吃了。
8、多宝鱼采用清蒸做法,营养不流失,口感好,吃起来肉嫩爽滑,味道鲜美,非常滋补身体,喜欢的赶紧做一顿滋补美食来犒劳一下自己或家人吧。
文章到此结束,如果本次分享的多宝鱼的营养价值高吗和多宝鱼的营养价值高的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!