大芋头的10种最佳吃法，朴实芋头的51款风骚吃法

各位老铁们好，相信很多人对大芋头的10种最佳吃法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大芋头的10种最佳吃法以及朴实芋头的51款风骚吃法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

点击“美食天下”，关注最棒的美食微信

芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。

女儿喜欢看下雪，喜欢电视里倚靠在窗前看着雪花飘落的那种画面，她说那是她心里纯洁的童话，雪花对于她有着一种特别的情结。

香芋2个、火腿丁适量、甜玉米粒适量、胡萝卜丁适量、新鲜豌豆适量、草莓适量

2、锅中烧开适量水，调入1茶勺盐和几滴橄榄油，下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份。然后把葱绿也放入开水中国过一下水，即可捞出。

3、香芋切成片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中。

4、立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥。

5、再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。

7、加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。

8、翻拌均匀。（这时候香芋沙拉就做好了，可以直接实用，口感特别好）

9、把香芋沙拉揉成团。（大一点的做身子，小一点的做头部）

10、把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。

11、把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍微按压一下以做连接，用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子。

1、香芋也可以换成土豆，一样特别好吃。

2、蒸熟后要趁热按压，如果凉了就不好按了。

3、出锅后要趁热加入黄油，让黄油完全融化，完全融入香芋泥里。

鸡腿2个、芋头200克、姜片3片、料酒2勺、盐适量、剁椒2大勺、米粉3勺、蚝油2勺、胡椒粉1小勺

1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐，姜片、料酒和蚝油；

3、切成小块的芋头放入盐和五香粉和胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时；

4、再放入米粉拌匀，拌好的芋头平铺在盘底；

5、再将腌制好的鸡腿码放在芋头的表面上；

7、放入高压锅中，上汽后转为小火，10分钟，拿出来后撒些小葱末即可。

8、热腾腾的端上桌，吃时也可以拌均匀。

1、鸡腿肉切成小块提前入味；芋头也先加入盐等码入底味；因为我想让芋头蒸出来保持本色，所以蒸时没有将它们拌在一起；

2、米粉就是普通的大米粉研磨成细小的颗粒，湖北人一般都用它来蒸青菜，它能让蔬菜保持本身的味道；

3、加入了剁椒，颜色变得更好看，口感也更丰富了，就这样吃或者拌着吃各有各的味道，随意吧。

图文|紫韵千千

芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。

芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜、蒜碎少许

2、芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份；

3、锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香；

9、继续翻炒2分钟关火放凉备用。

11、粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。

12、将放凉的芋头丁倒入生熟浆中，拌匀。

14、将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟。

15、30分钟后撒葱花切块即可食用。

1、芋头中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

2、用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软。

3、生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘，口感不好。拌至打蛋器提起，面糊慢慢往下流即可。

排骨2斤、芋头6个、青豆1杯、葱3段、姜2片、蒜6瓣

2、冷水下锅大火烧沸，撇去血沫，放入葱姜花椒大料，转小火，炖40分钟；

5、锅里放少许油烧热，放入蒜片，放入芋头块。

6、待芋头稍微变成金色，放入煮好的排骨。

7、少放一点五香粉，炒匀，加一点儿老抽继续大火翻炒，直至均匀上色。

8、加入一勺砂糖，加入适量的水，炖20分钟左右。

9、汤汁收干，加入煮好的青豆即可。

给孩子吃排骨要煮的久一些，更软烂。

查看51款芋头美食的做法

撒花：开通评论功能，欢迎参与！

▼点击“阅读原文”，查看51款芋头美食的做法

关于大芋头的10种最佳吃法和朴实芋头的51款风骚吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。