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香蕉不只是有润肠通便的作用,还有降血压、预防抽筋的功效。
降血压:香蕉是一种高钾低钠的水果,钾含量非常丰富,钠含量则很低。钾离子进入人体后可促进体内多余的钠离子排出,因此具有较为明显的降压作用。
预防抽筋:香蕉中的钾元素能预防缺钾,并改善钾缺乏导致的肌肉紧张。
吃香蕉的两大禁忌
大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。香蕉中含有大量的钾、磷、镁元素,对于正常的人,大量摄入钾和镁元素可使体内的钠、钙元素失去平衡,对健康不利。
香蕉的3种美食做法
食材:香蕉5条白糖2两面粉2两鸡蛋1个
做法:香蕉切段,倒入能末过香蕉的油量。用面粉和香蕉。油烧热,放入榨香蕉,有点黄的时候夹出香蕉。加入少许油,糖和水,把糖煮化。不停的打圈,让它起泡,大泡,不停的滑动。火不可一下子很大,容易糊。糖金黄时倒入香蕉,拔丝即可。
做法:香蕉、酸奶、水倒入破壁机,奶昔/果汁模式2分钟。
小提示:喜欢稠点的可以全部放酸奶哟!
食材:面粉香蕉盐黄油(用油也行黄油会香一点)
做法:提前将黄油加热融化,大概是一个方糖的大小。盆里放一拳半面粉,食指和拇指握一小点盐加进去,慢慢倒水,搅成絮状。加入融化后冷却的黄油,揉成面团,盖上保鲜膜,等待两三个小时,将面团分块,随意分就行,分多大擀多大饼。面板涂油抹开,用擀面仅将面团擀成薄薄的膜,能看到面板的程度,香蕉剁成泥抹在上面,折成张饼,锅里下油煎至两面金黄焦脆即可。
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