怎样分辨能吃的仙人掌？走近仙人掌

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1、了解仙人掌，关注“走近仙人掌”

2、素来仙人掌在我们的印象里，就是植物盆栽，只可远观不可亵玩焉，毕竟满身的刺，怎么可以吃呢？从何入口？

3、谈起可以吃的仙人掌，就不得不说器墨西哥了。

4、墨西哥地处中美洲，地形复杂，气候多样，是仙人掌类植物的重要分布中心，种类多达一千余种，占据全世界仙人掌种类的一半，素有”仙人掌王国“之称。因为跟仙人掌接触甚多，所以墨西哥人很好就从野生仙人掌中选出了口味清新，营养丰富的可食用种类，经过不断地改良，把它们培育成”可食用仙人掌“。

5、了解仙人掌，关注“走近仙人掌”

6、仙人掌长期在气候温暖，光照充足，空气，土壤和水源无任何污染的野外条件下生长，是真正理想的绿色食品。

7、那么仙人掌究竟有什么食用价值呢？

8、食用仙人掌含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素及18种氨基酸，且不食草酸，属于低脂肪，低糖，低热量食品。

9、从营养学的角度来看，对青少年的身体和智力发育以及对中老年人的保健都十分有益。

10、据世界卫生组织WTO考察，世界癌症，心脑血管疾病等糖尿病的发病率以墨西哥最低，这可能与他们长期食用仙人掌由一定关系。在墨西哥流传着这样一句谚语：“一天一片仙人掌，年龄不随时间长。”药圣李时珍也曾说过：“人食仙人掌也可长寿”。

11、由此可见，仙人掌不仅可以吃，而且对人身体的好处很多，是一种很好的绿色保健蔬菜。

12、了解仙人掌，关注“走近仙人掌”

13、注意：并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

好了，关于怎样分辨能吃的仙人掌和走近仙人掌的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！