新鲜莲子怎么晒干，刚采摘的莲子怎么处理

其实新鲜莲子怎么晒干的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解刚采摘的莲子怎么处理，因此呢，今天小编就来为大家分享新鲜莲子怎么晒干的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

刚采摘的莲子怎么处理?

莲子采摘下来之后，想要保住新鲜品质，就要立即进行加工。

1、手工把莲子一粒一粒从莲蓬中剥出，剔除不饱满的、空壳这类。

2、通过机器把莲子的皮割开，以便于进行下一步处理

3、用工具去除莲子的芯，把去芯的莲子和莲子芯分类收集。

当然如果天气较好的话可以马上开始晒制，如果天气不好可以先放置几天，但最好不要把莲蓬剥开。也可以剥开外面的部分，只保留莲子外面的一层绿色莲衣。

关于本次新鲜莲子怎么晒干和刚采摘的莲子怎么处理的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。