老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于玉米须和啥搭配最好和玉米须冷知识分享的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享玉米须和啥搭配最好以及玉米须冷知识分享的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
今天分享的这种食材,99%的人都知道,但是99%的都被扔掉了。虽然不起眼,却有着意想不到的食用价值。
它就是玉米须。
玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。夏、秋果实成熟时收集,除去杂质。鲜用或晒干生用。玉米须含有多种氨基酸和矿物质,营养价值很丰富,材料非常容易获取,而且炮制方法和食用方法极其简单,特别建议收藏。
今天就从炮制和食用两个方面分享玉米须。
炮制前先选择玉米须,呈花柱线状或须状,完整者长至30cm,直径约0.5mm,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开。质柔软。无气味,味淡。以柔软、有光泽者为佳。
取原食材,除去杂质,筛去灰屑,晒干或烘干即可,干燥、密封储存。食用时取出即可。
玉米须的食用方法也非常简单,搭配泡水或者是煮粥时可以加入。玉米须还可搭配其他食材做成茶饮,爱喝水的小伙伴赶紧做起来吧。
玉米须加水单泡,直接喝,好喝解渴;
加益母草、丹参搭配,血液活跃,身体好;
加蒲公英、玫瑰花,好代谢,多小便,
加山楂、陈皮、贡菊、乌梅、决明子,身体暖和和。
加上菊花、決明子,吃多了上火可以喝一些。
搭配茵陈蒿,加水煎汤,每天早晚都喝两次。
还可以搭配车前子、甘草,夏日清凉又健康。
家里买回来的玉米须别再扔掉了,赶紧做起来吧。
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关于玉米须和啥搭配最好,玉米须冷知识分享的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。