白地瓜的功效与作用减肥，即可减肥又可通便

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地瓜，方言，多指红薯(番薯)，地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛)，是不同的物种。

红薯有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。是健脾减肥食品。补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。

甘薯的营养成分如胡萝卜素、维生素B1.B2.C和铁、钙等矿物质的含量都高于大米和小麦粉。

地瓜存放注意事项1怕冻.冻了基本就不能吃了，太苦了.2晒晒水分不易烂而且更加香甜.

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