白果具有的功效是，会吃才是关键

各位老铁们好，相信很多人对白果具有的功效是都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于白果具有的功效是以及会吃才是关键的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、电话另一头传来了急诊大夫焦急的声音，要求紧急会诊！“患者老年女性，四肢末梢冰凉，反复抽搐，双目上视，呼之不应；ICU大夫立即到位和她交流后才知道，就是因为吃了银杏果后才变成这样的”。经过抢救后顺利出院。

2、金秋10月银杏叶黄了，欣赏美景的同时很多人有捡食银杏果的习惯。银杏果具有丰富的营养的同时，还是具有一定的毒性的。近些年因误食银杏果中毒的报道屡见不鲜，那么如何才能安全的服用银杏果，银杏果具体有什么功效呢？

3、银杏果又名白果，而白果是中药的一种，临床上多用以痰多、喘闷及妇女带下等具有良效。药理研究表明，白果有抑制皮肤真菌的作用。白果种仁中含有脂肪酸、淀粉、蛋白质、组氨酸、氢氰酸，而果肉含有白果酸、氢化白果酸、白果酚，银杏叶中含有黄酮，所以银杏全身都是宝，具有很高的营养及保健价值。

4、虽然银杏的营养价值很高，但是白果也具有很大的毒性。白果毒性以绿色的胚为最剧，其肉质外种皮含有毒成分为银杏酚、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚等，种仁中含有微量的氰甙。所以过多食用银杏果后易发生急性中毒。患者的主要表现为昏迷、抽搐、恶心、呕吐、腹泻等等。

5、首先将新鲜的白果浸泡在清水中，浸泡至少1周；

6、然后去除外皮和果肉，保留白色果核，这就是俗称的白果了

7、将去除外皮的白果洗净，然后进行晾干、晒干

8、将白果用纸袋装起来，放在微波炉转2分钟即可

9、炒食：白果肉，为主材或辅材进行烹饪

10、白果有小毒，忌生食；熟白果每天食用尽量不要超过10颗。

11、这位中毒的老年女性经过洗胃、导泻等专业措施之后，现在已经转危为安，之后会通过中西医结合治疗进行康复，也提醒广大群众，白果有毒且不可食用，如果误食出现身体不适，请及时就医。

关于白果具有的功效是的内容到此结束，希望对大家有所帮助。