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碧螺荷叶茶的功效与作用,谈谈荷叶茶到底有什么特殊之处

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1、爱茶的人也会偶尔换换口味喝惯了醇厚浓烈的红茶绿茶开始渴望清新淡雅的滋味夏初的热浪袭来白云湖畔奉上它特有的荷叶茶邀爱茶之人一同品鉴......

2、荷,被称为植物“活化石”,在我国医用和食用历史已经长达几千年,并在1991年被列入药食同源名单。荷叶作为茶出现的最早记录是在清朝,相传,嘉庆年间的状元陈沆进京上任时,携带了一点家乡特产,这个特产就是荷叶茶。荷叶茶,除了有着茶类提神醒脑的优势之外,还有它特殊的药理作用,各类典籍认为,荷叶具有清热去火、降压利尿、敛液止汗的功效,同时,荷叶还有减肥降脂的妙用,正如《本草纲目》记载,荷叶“服之,令人瘦劣”。荷叶茶自古被奉为瘦身的良药,与荷叶本身的成分息息相关。荷叶中的生物碱类化合物,让荷叶茶和其他茶类一样,能够促进中枢神经兴奋、加快血液循环,还可以清肠利尿、消食解腻。不仅如此,荷叶茶的减脂作用更为显著,这是因为荷叶中的黄酮类化合物成分,能降低机体消化能力、减少脂质和碳水的吸收,加强油脂代谢,有效抑制肥胖症。

3、荷叶茶,以野生荷叶为佳,是因为野生荷不含有农药残留,天然无添加,正因为这个原因,选择野生荷叶时,必须考虑其生长环境是否达到绿色天然的标准,而白云湖的红莲正符合这一优点。泉城济南纵横交错的地下水含有大量的矿物质,为白云湖汇聚了丰富的营养,每年六七月份,白云湖都呈现出“接天莲叶无穷碧”的景象,这里的红莲绵延2500多亩,生长旺盛,品质极佳,其中最大的荷叶直径能达到60厘米。整洁、碧绿的荷叶,正是制作荷叶茶的优质原料。为了让茶汤充分还原出天然的荷香,须采摘鲜嫩荷叶,低温烘烤发酵,才能彻底还原出红莲独特的碧绿清澈、淡雅口感,让你喝到一口滋味清幽、层次分明的荷叶茶。

4、滋味和香气,是茶叶的命脉所在。荷叶茶有着独特的滋味和香气,他不同于绿茶的浓郁,红茶的醇厚,也没有各类花茶的娇媚,他是通透的,优雅且端庄,微苦中交织着自然荷香。倒进沸水,泡出一杯荷叶茶,荷香首先激发而出。入口先是鲜明的清苦,含在口中细细体味,却化作轻柔的甜,如同握住一双柔软的手,初是冷冰冰的,拒人千里之外,但你看清他美丽端庄下隐藏的天真和直率。与他的接触,五感贯通,神清气爽,似乎置身于水波微漾的荷田深处......

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