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紫苏子可以长期吃吗 可以经常吃吗

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1、说到紫苏叶,首先想的就是紫苏炒田螺了,没有有紫苏一起炒的田螺,味道大大逊色了许多。紫苏叶作为食药同源的一种植物,是可以经常吃的。但是我们都知道任何东西都具有两重性,因此并不推荐像米饭主食那样天天吃、顿顿吃,偶尔吃几次还是可以的。

2、紫苏叶是唇形科植物紫苏的带嫩枝的干燥叶,主要含紫苏醛、紫苏酮、紫苏醇等挥发油类成分,除此还有黄酮类化合物如甘草苷元、木犀草素等以及糖类、鞣质、β-谷甾醇,研究发现其具有解热、镇静、抗病原微生物、降血脂、抗氧化、保肝、提高学习记忆力等药理作用,其中紫苏醛、豆甾醇、莳萝油脑被初步认为是紫苏叶镇静的有效成分,紫苏油抑制霉菌的能力强于尼泊金乙酯和苯甲醛,紫苏醛和柠檬醛是抗真菌的主要活性成分,紫苏醛、蒎烯具有康铜绿假单胞菌的作用,紫苏叶在体外对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、白喉杆菌等多种致病菌具有抑制作用。

3、中医认为,紫苏叶性温,归脾、肺经,具有解表散寒、行气和胃等作用,可以用于风寒感冒、咳嗽恶呕、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。

4、为什么不推荐经常使用紫苏叶呢?

5、从中医的角度来说,紫苏叶具有行气耗气的作用,经常使用可能导致伤津耗气。而且现代研究发现紫苏中的成分3-取代呋喃类化合物紫苏酮、白苏酮、紫苏烯等可致动物肺水肿和大量腹腔渗出物,与甘薯苦醇中毒症状极为相似。此外,紫苏醇也具有毒性和刺激性的致敏作用。

6、以上仅为个人观点,不作为用药依据,请在医师的指导下用药,有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。

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