羊肚菌参功效与作用(羊肚菌人参汤)

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羊肚菌人参鸡汤是一道滋补养生汤品，具有极高的药用价值，常喝此汤有益身心，下面我们就去学习一下羊肚菌人参鸡汤的做法吧。

1、将干品羊肚菌先冷水冲洗然后用温水泡发40分钟，泡发的水取清澈部分煲汤用;

2、将鸡处理干净，切块，飞水，捞起备用;

4、将所有食材放入砂锅，加入3L清水，武火煮开然后慢炖2.5个小时，出锅前五分钟加入适量盐即可。

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