茵陈加红枣可以长期喝吗 春天三宝之茵陈麦饭

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1、#春日生活打卡季#春天三宝之茵陈麦饭！

2、“三月茵陈四月蒿，五月六月到当柴烧”。茵陈，经冬而不死，春则因陈根而生，故名“因陈”，是难得的应季良药及美食。尤为可贵的是，此时节茵陈也经常作为“野味”出现在大家的餐桌上，而食用茵陈茶是极方便的，将茵陈洗净晒干后，用塑料袋密封保存。每天取干茵陈少许，大枣两枚掰开，泡水当茶服用，可增强人体免疫力，轻身益气、保肝利胆，实为难得的绿色保健食品。茵陈的食用方法亦多，可蒸食，将茵陈洗净切碎，加入葱姜蒜，拌上面粉，蒸熟食之，其味清素淡雅鲜美异常；可凉拌，将茵陈放在沸水中煮2—3分钟后，捞出晾凉，拌上蒜泥，加入香油、精盐等调料，则为春季佐餐的佳品；也可在煮粥时把茵陈直接放入锅中同煮，茵陈粥味道也比较鲜美。当然，很多人把茵陈做成糕点，也很美味！下图为茵陈麦饭成品系列。

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