大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下茵陈泡水喝的好处的问题,以及和茵陈给这个春天带来了别样的感觉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、正值春季,茵陈已钻出了地面,颜色很碧绿,看样子相当的嫩,有人开始对它们下手了,拿着铲子到处挖,现在正是吃它们的最佳季节,过一段时间它们就会长高变老,不好吃了。
2、把新挖出来的茵陈晒干后,泡水喝,味道甘苦,能排毒,喝完后,肚子顿时轻松了许多,有的厂家把它当作中药卖,一斤茵陈的价格也不便宜。
3、有的人喜欢把茵陈当作凉菜拌着吃,这东西能败火,茵陈挖回来后,去掉根洗干净,用热水焯一下,捞出,把蒜泥捣碎,倒上醋,香油,少许盐,做出的味道跟荠菜的味道差不多。
4、菜团子永远吃不腻,小米面的菜团子更是香得不得了,把茵陈洗干净剁碎掺在小米面里,用手捏紧,然后上蒸笼上蒸,出锅后,这菜团的味道有点像地瓜叶窝头的味道,又有点豆腐渣窝头的味道,总之是好吃的不行,人常吃粗粮有利于健康。
5、还有人喜欢用茵陈做炝锅面条吃,这面条做出来有股青草的香气,好吸收,利于消化,大人小孩都爱吃。
6、茵陈最大的功效是用来炖鲫鱼汤,炖出来的汤又鲜又香,准备一条鲫鱼,野生的最棒,干净茵陈,一把黑豆。把鲫鱼开膛破肚,去鳞,去尾,提前收拾干净。
7、热锅起油,葱姜蒜下去提味,锅中加上水,把茵陈放进去,等茵陈煮的散开了,把鲫鱼小心翼翼放进去,然后把黑豆放进去。
8、鲫鱼炖上半个小时就炖熟了,掀开锅盖撒点细盐用勺子轻轻地搅一下,这香气十足的鲫鱼汤就做好了。
9、茵陈鲫鱼汤很有营养,大人小孩都爱喝。补肝肾,清热解毒,春天干燥,多喝鱼汤对身体有好处,药补不如食补,世界上每一个贤妻良母,为了一家的吃喝都操碎了心,不求回报,无私奉献,心甘情愿的照顾着这个家。
10、茵陈能在植物中占得一席之地,与自己的努力分不开,先天条件不好,并没有抱怨和堕落,生而卑微,没有左膀右臂,没有靠山,只能自己奋斗,在恶劣的自然条件下,很容易死亡。它不但没有死,而且还以顽强的生命力存活了下来,不得不说这是一个奇迹。
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